见证我们青葱岁月的文庙坪,已渐行渐远
现在的我,毕业已经很多年了,当年的伙伴很多都在他乡奋斗着。可是,常常在打电话的时候,他们会说,等回来我们一起去逛文庙坪吧。
现在的文庙坪已经和我们曾经走过的文庙坪不一样了,那些美食不再藏在居民家里,很多品种消失了,但是南墙湾的麻辣烫已经形成规模,桌子靠墙一线摆开,食物可涮可炸,前卫时尚的年轻人边点边吃成了文庙坪小吃的新风景。 像我一样怀念酱油香干的人也不要失望,在南墙湾和文庙坪交叉的路口朝北走两家,还有一个做香干的家庭作坊,2毛一串,价格也很合适,但是下午去晚了就卖光了。朋友常常一买就是10块钱,我笑称他是VIP客户。
以前常常逛的西文庙坪小学斜对面卖明星画报的那家店依然还在,仍是卖画报为主,店子格局也没什么变化,老板还是那个瘦高的男人,也同样像当初一样挤满了穿校服的小女生。可是风水轮流转,当初最火的四大天王的照片早没了踪影,现在挂满了周杰伦和日本韩国明星的海报,现在的偶像,已经比我们年轻太多。
我偶尔一个人也会去文庙坪买文具,虽然文具早已不是文庙坪的主流,看着身边青春张扬的年轻人,隐隐觉得文庙坪已经渐渐离我们这一代远去了。它曾见证了很多人的青葱岁月,这些人的青春都渐行渐远了,残留在文庙坪的想念也越来越少,可文庙坪的青春却生机勃发着……
“你们真是走路怕踩死蚂蚁,还不快回去做作业!”
我家住在下碧湘街,离文庙坪只隔一条马路,1991年,我考上长郡中学,在文庙坪,尤其是学院巷百来米长的小巷子,整整走了六个春秋。文庙坪留下了我和众多上世纪70年代末出生的年轻人的青春。
其实,像我一样经过文庙坪的学生是很多的。在文庙坪附近就有三所学校:长郡中学、西文庙坪小学、长沙教育学院(后成为湘郡中学)。所以我亲眼看见,学院巷的居民如何做起文具小生意,买各种各样花花绿绿的文具,渐渐一条街都开始卖文具了。那些文具店的东西也越来越精美,老板也牛起来,价格不菲的文具,你一问,准是回答是韩国货,)F+G)HIJKILMN)冇得少。可是生意照样火得不得了,除了附近学校的,还常常有别的学校的学生穿着校服在文具店出入,因为他们说,文庙坪的文具是最“洋气”的。长沙大的百货公司的文具柜卖的都是那些中规中矩的文具,而文庙坪的文具都很卡通,颜色鲜艳,名目繁多。像荧光笔、及时贴什么的,那时大商场都很少有卖,而文庙坪都很全。
最开始做的那一两家,从单纯的家庭式经营到后来都请了好几个伙计,也不仅仅限于卖文具了,还有很多精品的饰物和明星画报。放学后,我和同伴们一家一家慢慢逛过去,从各式文具看到明星画报,为郭富城的贴纸帅、还是黎明的贴纸帅,争论不休。百来米长的巷子连吃带逛能走半个多小时,常常被住在南墙湾的班主任抓到现场,总是听到她在我们身后大吼:“你们这几个妹子,真是走路怕踩死蚂蚁,还不快回去做作业!”
流行基地的文庙坪,无法取代
我在1997年从长郡中学毕业,但我知道,大概从2002年开始,文庙坪的风向又变了。文具渐渐退出了主要市场,那些用自己家门面做文具生意的叔叔阿姨们不再经营文具,很多店铺老板让自己的子女经营,或租给了前卫的年轻人。文庙坪似乎一夜之间成了青年人的流行基地。各种有强烈风格的小店开在小巷里,夸张前卫的服饰挂在玻璃橱窗里,青春恣意张扬。
据彭萍的文章说:“此时,文庙坪已成为长沙‘秘密跳动的时尚心脏’。各地新鲜热辣的时尚风潮曲折而神秘地汇入这个破旧的南门口旁老城区,然后以这个长约150米的老街为圆心,向整个长沙城辐射开去。”
文庙坪自此“日韩风尚较盛,‘HIP-HOP’等元素很丰富……从韩国带来了很多时兴的宝贝,有南瓜形状的硬壳包包、有涂鸦风格的大拖鞋,更有不计其数的休闲LOGO衫和你不知道做什么用的可爱工艺品。长郡中学是文庙坪的‘土著’,这里的中学生得潮流的风气之先,属于长沙时尚信息的代言人和传播者。他们中午三五成群地结伴逛文庙坪,把‘这条街都走融了’……”
直到现在,上世纪80年代生人,谈起文庙坪都满眼放光。
隐藏在文庙坪的小吃,最是难忘
青春文庙坪,最吸引我的是各种小吃。在长沙网络上搜寻,长沙美食地图里总不能忽略文庙坪,文庙坪的小吃为青春的文庙坪带来人气,美食与青春时尚相互补充。
我还在长郡中学读书时,每天放学后,就常吃得心花怒放。5分钱一个的金灿灿鸡蛋饼,又香又脆又薄,吃起来文庙坪的每条街巷都会发出吱吱的响声。在学院巷和学院街的那个丁字路口,电灯杆子下有一个卖凉面的小摊,那是我们放学回家决不会错过的,每份凉面的作料都放得很足,有萝卜丁、香菜叶、芝麻酱和花生米,最后还加了腐乳汁,吃起来特别过瘾。
过了凉面摊,朝西文庙坪小学的方向走,那就有更多吃的了。一角钱或者两角钱一串的香干,切成薄片,用油炸过,在大瓷碗里蘸上酱油,用竹签串上就可以吃了,这种香干最重要的是酱油的味道要好,咸淡适宜。豆子的香味还带着嚼劲,只要路过的学生,都要买几串来吃,个个的嘴角都是酱油的颜色。还有切成条的兰花干子,做法基本差不多,可是吃起来比较口感松软。另外还有腌的萝卜条、韭菜、捆鸡等等。这些东西便宜又美味,很受我们学生一族的欢迎。当街住着的居民,很多家里都做这些小吃,常有爷爷奶奶搬个凳子在家门口一边晒太阳一边串香干或者把萝卜条装进小袋子里。所以常常看见结伴的学生从这家串到那家,出门的时候嘴里吃着,手里拿着,就像走亲戚一样。 |