日前，广州医科大学下属的一个经济实体与石柱土家族自治县南宾镇城东村的食用菌栽培大户黄秀林、谭长城等签订了收购灵芝、冬虫夏草等名贵药食两用菌的合同，并预交了5000元定金。

　　“感谢何教授为我们找到了这样一条致富路！”黄秀林说。

　　今年已70多岁的西南大学何庆帮教授，是研究食用菌的专家。去年上半年，她把黄秀林和谭长城接到西南大学，为他们讲解食用菌栽培理论，并“手把手”地进行实际操作技能培训，使两个示范户在栽培灵芝、冬虫夏草等好几种名贵药食两用菌上获得成功。随后，何教授又四处联系，为他们寻找市场和合作开发伙伴。

　　在石柱，像何教授这样将自己的才华、科研成果直接服务农户，给农民带来实惠的故事还有不少。

　　传统产业增产增效

　　“以前，我养的中蜂每群每年最多产15公斤蜂蜜，如今，在西南大学教授的指导下，养西蜂后，最高的每群每年能产100余公斤蜜，收入增加了6倍。”南宾镇城北村的马培江说。

　　西南大学养蜂研究所教授吴世和到石柱调查时发现，山区蜜源丰富，便建议发展庭院养蜂业。去年6月，从意大利引进的西蜂首次落户石柱，马培江作为首批示范户试养了9群。

　　科研成果和先进技术激发了农民的养蜂积极性，石柱县也把养蜂作为一项新兴产业来推进，并在西南大学的帮助下，制订了在全县发展5万群西蜂的规划。

　　3月底，在西南大学专家的指导下，今年首批500群西蜂落户石柱的南宾、下路、三河、鱼池等乡镇，养蜂业开始成规模地发展起来。

　　大歇乡双坝村的秦发庭是一位养殖长毛兔的大户，他曾为夏季死兔率高而伤透了脑筋。2004年，他饲养的98只小兔，因病死了96只。

　　2005年，西南大学教授冯昌荣在深入石柱调查时了解到这一情况后，运用自己在中草药防治病症方面的科研成果，用当地的中草药配制出防治长毛兔高死亡率的制剂。据了解，冯教授的这一成果有效地解决了长毛兔产业中夏季仔兔死亡率高、秋季母兔受孕率低、冬季存栏兔体弱的三大难题，使夏季仔兔死亡率由45%降到3%，秋季母兔受孕率由30%提高到了90%。

　　产学研结合促增收

　　石柱的土质和气候适宜种植辣椒，过去全县只种植有几百亩，县校结合后，西南大学园艺园林学院与石柱有关部门配合，结合科研，推进了该县辣椒的产业化。

　　园艺园林学院从全国各地引进32个辣椒新品种，在石柱建立辣椒品种资源圃，进行生产与学校的科研结合。2005年，石柱的辣椒产业发展到10万亩，成为重庆市最大的辣椒生产基地，直接带动了4万农户年增加收入4000余万元。

　　在产学研结合中，西南大学还通过引进龙头企业与农民直接对接，促进了产业发展。农学与生命科学学院把重庆利农一把手农业科技有限公司和西南大学种业公司引进来，在龙少镇建立了300亩油菜制种基地、200亩杂交玉米制种基地和220亩水稻制种基地，分别进行学校培育出的新品种的制种生产。在这一产学研结合中，水稻制种使每亩增收1000余元，玉米制种使每亩增收200余元。

　　科技连接各方力量

　　在县校科技合作中，科技成了连接专家教授、政府部门、龙头企业、农民等各方力量的一条纽带，使各方面的力量集中到了农村产业发展、农民增收这个共同的目标上。

　　石柱的辣椒产业发展起来后，重庆德庄餐饮集团公司被吸引到大歇乡，建立了辣椒加工基地。目前，以科技为纽带，以西南大学的科研成果和技术为支撑，石柱已培育起龙头企业、专业大户40多个。

　　西南大学结合产业的发展，还就地建立了科学实验基地；根据产业发展的需要，建立了以研究、推广实用技术和成果为主的研究所。首席记者罗成友