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6名患者正在医院接受治疗。（记者 姚威 摄）
误把做食品添加剂用的亚硝酸盐当成食用盐来炒菜，16日下午，经区泊于镇蒲湾村一村民的3个家人和帮其安装铝合金窗的工人被“毒菜”撂倒。所幸的是，经及时抢救，6人全部脱险，并于17日上午出院回家。
16日下午3时许，记者在威海卫人民医院急诊室看到，6名患者正在输液，他们均脸色青紫，表情茫然而痛苦。急诊室的李云峰大夫告诉记者，他们是在下午2点45分，用急救车把这些患者拉到医院抢救的。根据患者的症状表现和讲述，他诊断为亚硝酸盐中毒。
患者中病情最重的王国恩告诉记者，当日一大早他就来到亲家刘合成家帮忙安装铝合金窗，因为他女儿“五一”就要嫁到刘家。干到12点15分左右，大家开始吃午饭。吃了20多分钟，他女婿的舅舅刘振冒就感觉不舒服，第一个离开饭桌到院子里呕吐。随后，其余5人也先后感到难受，头剧烈疼痛，恶心。“早晨我没吃早饭，中午吃得就有点急有点多，因此，我的病情最重。”王国恩气息微弱地说。安装工人许泽道说，他是第二个起身离开饭桌的，当时他也是头痛，想吐却吐不出来。很快，每个人都出现嘴唇青紫、呼吸困难等症状。这时，他们才意识到可能饭菜有问题，赶紧告诉其他人不要吃，同时拨打了120求助。据刘合成介绍，当日的饭是在他大儿子家吃的，他大儿子平日从事熟肉加工。
正在现场调查的市卫生监督所工作人员告诉记者，接到值班人员的电话后，他们一组迅速赶到威海卫人民医院进行调查，另一组乘食品安全快速检测车赶到蒲湾村，进行现场取样检测。
18日上午，市卫生监督所监督一科科长辛运锋告诉记者，当天下午赶到刘家后，他们立即对剩余的饭菜及加工原料进行封存取样，并进行现场检测，同时对加工过程进行询问调查。很快检测结果出来了：炒菜呈亚硝酸盐强阳性。据此初步断定，患者为亚硝酸盐中毒。随后的调查了解到，当日刘家大儿子夫妻俩因有事外出，午饭是由其母亲做的。刘母在炒菜时一时找不到食盐，就在柜子里找到一包形似食盐的“盐”，没想到这竟是儿子加工熟肉时用的亚硝酸盐，从而酿成大祸。·记者丛林·（孙先生获线索奖30元） | |
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