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“老鼠过街，人人喊打！”
但把打鼠当着一门职业赚钱人却很少，53岁的方余粮便是一位职业打鼠者。他曾经创下一个晚上消灭390只老鼠的纪录。他以打老鼠为职业，但最大的愿望是打光老鼠，打破自家“饭碗”！
一个晚上灭鼠390只
方余粮出身在岳阳县筻口镇一个瓦匠家，16岁那年当应征入伍，成为新疆武警部队一名战士。他所在的班专门负责饲养军马，业余时间他和战友们自制夹子夹老鼠。经过7年的摸索，他们发明了一种很好的夹子，老鼠只要碰上便有来无回。 退伍后，正赶上家乡搞联产承包责任制，他在自己责任田用部队带回的夹子夹老鼠，每天他都夹到10多只老鼠。
镇上的粮站正闹鼠灾，粮站主任想了很多办法都没有明显效果。有一天，主任听说方余粮夹老鼠有一套，便专门请他去，夹一只老鼠给半斤谷的报酬。当天晚上，方余粮带着自制的50只夹子到粮站仓库周围“布阵”。第二天，方余粮便凭着390只老鼠尾巴到粮站主任那里领到了195斤谷子的报酬，这在当时可是一笔不小的收入。方师傅灭老鼠的事在小镇上传开了。镇上的医院、学校、农机站、供销社等都请他去打老鼠。从此，方余粮便开始他的职业灭鼠生涯。
灭鼠徒弟遍天下
方余粮灭鼠的名声日益大震，1986年，其中一个月时间内，他居然收到了2000多封来自全国各地的信。有向他请教灭鼠经验的，有想登门学艺的，还有向他购买老鼠夹子的。有一天，湖南嘉禾县张氏父子几经周折找到筻口镇，拜方师傅为师，学了足足一个月。那一年，他带了10多个徒弟。
1986年底，衡阳棉纺厂特地请方余粮到厂灭鼠，报销来去车费，包食宿，打一只老鼠1毛钱。方师傅自豪地说：“当时村里人都羡慕我哩，这是我第一次到外地去‘传经送宝’”。厂方还特地派了2名年轻职工跟着他学习。那一次，本来约好只在衡阳呆一个星期的，可后来衡阳柴油机厂、冶炼厂等单位得知后，纷纷来请他，直到春节前，方余粮才回家。
深谙老鼠习性
与老鼠打了几十年交道的方师傅对老鼠的习性可是了如指掌。俗话说，蛇有蛇路，老鼠也有鼠路，方师傅对此再熟悉不过了，他只要到院子里转一圈就能断定这里的老鼠是多还是少，老鼠的主要行动路线在哪里，哪里该放多少夹子，哪里该放鼠药。
对于灭鼠药，他也在实践中不断加深认识和掌握规律。鼠药怎么投放极有讲究，比喻数量比例，量少了，老鼠可能毒不死，量多了，老鼠们一旦嗅出味道，便逃之夭夭。另外，放的地方也要十分注意，
要放在老鼠经常出入的热线上，弄不好，你灭的不是老鼠而是鸡鸭。有些假冒伪劣的鼠药不仅灭不了鼠，还能养鼠。
方师傅说，他平常最爱收集全国各地灭鼠信息。电灭鼠不安全，成本高有些地方无法展开；药物灭鼠费事，还容易造成二次污染，目前，采用夹子这一环保方式是最好的。多年来，他不停地改进夹子的形状、大小、弹簧的直径，他的夹子已非常完美，能在任何环境下作业，老鼠只要碰上便有来无回。他还想将夹子申请专利哩。
最大的心愿是失业
“我一天不打几只老鼠心里就觉得少了点什么。”方师傅说有时没有单位请他灭鼠，他就将夹子放在居民垃圾站、下水道旁，义务灭鼠。从1983年起就开始以打老鼠为生，最多的一天打了390只，平均每天要打10多只。按每只老鼠一年消耗6公斤粮食计算，这么算起来，20多年来，方余粮为国家挽回粮食损失可真是一个惊人的数字。打老鼠让他有了一个可以维持生计的好职业。多年来，方余粮先后为岳阳的70多家单位打过老鼠。他高兴地告诉记者，今年他已与岳阳市3家大宾馆签订了共24000元的灭鼠合同，近日又有几家宾馆和一些机关单位正在和他洽谈灭鼠事宜。
“如果有一天没有老鼠了，你不失业了吗？”方余粮坦诚地告诉笔者，他一生最大的愿望就是“失业”。他说生活环境一年比一年干净了，人们的生活水平也一天天提高，现在老鼠也比以前少多了。如果有朝一日真的没有老鼠可打了，即使失业也心甘情愿。（韩章
唐保和 周斌 ） | 
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