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精制待客家庭餐
掌勺人:范子昌
泰福源烤鸭店
1.炝拌黑木耳:8元2.自制皮冻:8元3.麻辣小晶鱼:16元4.蛋黄焗南瓜:16元5.菜心拌粉丝:8元6.红烧狮子头:10元7.兰度百合炒玲珑:16元8.葱炒鸭心:18元(成本价100元)
茶味待客家庭餐
掌勺人:王松波
八福茗园茶文化俱乐部
1.八福茶香鱼:15元2.茶香甘蓝小豆腐:4元3.高山盐茶鸡:6元
4.茶园小炒:茶树菇、腊肠、鸡腿蘑12元
5.茶皇虾:青虾、玉山茶30元
6.茶香包:面包、南瓜果酱、绿茶末5元
7.红茶磨土豆片:5元
8.碧螺春竹笋:竹笋、碧螺春茶20元(成本价97元)
面味待客家庭餐
掌勺人:王强
咱妈妈巧手面店
1.白灼菊花虾:15元
2.蒸蒸日上:狮子头、荷包蛋8元
3.百年好合:银杏、百合、西芹、黑木耳、红椒8元
4.葱香口袋鱼:炸黄花鱼12元
5.偷梁换柱:糖醋素排骨(用油条和土豆条做成)7元
6.凉瓜螺旋藻:苦瓜拌螺旋藻8元
7.铁板香姜鱼柳:9元8.蜜汁两样:大枣、香蕉6元9.香辣酥鸡胗:9元10.五彩拉皮:10元11.绿色营养面:菠菜汁和面3元12.肉丝香菇卤面:鸡蛋和面3元(成本价98元)
乡村待客家庭餐
掌勺人 闫永梅
张士小区
1.爽口怡人:陈醋菠菜4元2.五颜六色:五彩拉皮8元3.开大会:拼盘6元4.条条香:红烧鲤鱼20元5.块块美:红烧鸡翅16元6.段段嫩:肉段6元7.根根脆:炒蒜薹4.5元8.小雨伞:炒香菇4元9.肉炒青椒:3.5元10.虾仁油菜:6元11.凉拌牛肚:6元12.火爆登场:朝鲜辣拌4元13.西芹炒腰果:6元14.素烩汤:3元(成本价97元) | |
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