采购潲水油餐饮单位将被曝光

　　市卫生局专项行动打击潲水油

　　晶报讯（记者罗秋芳通讯员何文倩）4月14日至21日，市卫生局开展打击消费环节违法使用潲水油专项行动。截至昨日，全市卫生监督部门共缴获了数百公斤潲水油，龙岗一家潲水油加工窝点被捣毁，缴获4立方米潲水油“原料”。

　　全市卫生行政部门从4月14日起开展打击消费环节违法使用潲水油专项行动，重点检查城中村和城乡结合部中的火锅店、中小型餐饮摊档、工厂食堂和工地食堂。自14日行动以来，全市共检查火锅店、中小型餐饮摊档、工厂食堂和工地食堂和学校集体食堂共2838家。食用油外包装具完整标识的有2623家，占92.4%，无标识的215家，占7.6%。全市卫生监督部门暂扣可疑油品120公斤，销毁重复使用的食用油50公斤，没收来路不明的“棕油”、“菜籽油”135公斤。此外，龙岗区卫生监督部门还查处1家潲水油加工窝点，没收压榨机1台，发电机1台、猪皮、碎肥肉等400公斤，销毁潲水油“原料”约4立方米。

　　专项行动小组领导表示，专项行动结束后，市卫生局将向市民公布可疑食用油样品检测结果，同时曝光采购潲水油的餐饮经营单位。对使用潲水油和食用油卫生质量不合格的单位按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定分别予以警告、罚款、停业整顿等处罚。