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长沙市最大的蔬菜批发市场——马王堆蔬菜批发市场一角（资料图片）。记者 殷建军 摄
蔬菜、水果、猪肉……今后在长沙马王堆蔬菜批发市场等四大市场、超市上市的农产品都将拥有一个标明产地、生产者、生产日期、联系地址和电话、检测合格证明等内容的“身份证”。
昨日召开的长沙市农产品质量安全行工作会议透露，今年长沙将在马王堆蔬菜批发市场、红星农副产品批发市场、家乐福超市、荷花池农贸市场等四个超市和市场进行首批农产品市场准入试点。在生产、销售等环节建立流转记录制度，为农产品建立各种“档案”，未经检测的农产品一律不准进入市场销售。
4大农产品市场、超市凡进必检
长沙市委副书记、市人大常委会主任杨顺初在会上说，“我们要从田间到餐桌，从生产到流通，加强对农产品质量安全的监督，使人民群众能够真正买到安全菜、吃到放心肉，让人民群众对菜篮子、米袋子、肉盘子的安全感、放心感增强。”
杨顺初介绍，在马王堆蔬菜批发市场、红星农副产品批发市场、家乐福超市、荷花池农贸市场等四个超市和市场进行首批农产品市场准入试点，主要是从流通环节来保证人民群众的餐桌安全，严把检测关，牢牢把住进入市场各类农产品的检测关口，做到凡进必检，凡进必达标，对未经检测的农产品一律不准进入市场销售，对农药残留超标的水果、蔬菜、茶叶和瘦肉精超标的肉类产品一律严禁进入市场销售。同时，要切实抓好农产品质量认证的查验工作，凡要求有质量认证的各类农产品和农产品加工品，必须凭质量认证方可进入市场销售。
经营户产品不达标要退出市场
据介绍，今后在马王堆蔬菜批发市场等四大试点市场、超市上市的农产品都将拥有一个标明产地、生产者、生产日期、联系地址和电话、检测合格证明等内容的“身份证”。老百姓买菜吃菜也将更为放心了。
此外，对于农产品批发市场、大型农贸市场和超市的蔬菜、生猪、家禽产品的市场准入，还要推行农产品质量安全承诺制度和暂停销售、退出市场制度，对所经营产品安全不达标或农药残留超标、瘦肉精超标的经营户一律要勒令其退出市场。
不久的将来，这种试点的模式有望全面推广。
建立产销一体化追溯信息网络
“我们应该探索多种形式的农产品质量安全追溯办法，强化农产品质量安全追溯管理工作，逐步实现生产记录可存储、产品流向可追溯、储运信息可查询。”长沙市副市长张湘涛在会上表示。
张湘涛说，要在试点的基础上，结合花卉、茶叶、优质稻、小水果、水产品等特色优势农产品生产基地、标准化生产基地和无公害农产品生产示范基地建设，推广农产品生产档案登记制度，把产品标签、农产品认证标志、产品商标结合起来，逐步形成产销一体化的农产品质量安全追溯信息网络。
据了解，今年，长沙市财政更加重视长沙市农产品质量安全行活动，改变拨款渠道，将20万活动经费全部纳入财政预算，为农产品质量安全建设提供了资金支撑。本报记者储文静 | |
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