晨报讯 (记者 龚萍)进入4月份,市内不少饼屋“生日蛋糕”大打折扣。
近日在汉口台北路一饼屋中,生日蛋糕7.5折的海报张贴在显眼处。据店内营业员介绍,这是饼屋当月的优惠,过了这个时间就恢复原价。
在江大路上的一家饼屋内,生日蛋糕的优惠也很吸引人:买10~16寸蛋糕免费加送2寸,折合为7.5折。据了解,之前很多饼屋的例行折扣仅为8.5折或8折。
有业内人士称,生日蛋糕是糕点产品中利润最高的,其销售额也趋于稳定,因此很多蛋糕店不会轻易对这类产品打折。随着天气转暖,糕点产品的销售有所“降温”,为稳定市场份额拉动销售,部分饼屋做起这篇文章。