截获一吨注水牛肉本报讯昨天凌晨，合肥市动物卫生稽查大队在例行检查时查获近千公斤注水牛肉。仅4月1日以来，畜牧部门已经查获5000多公斤注水牛肉。昨天凌晨，执法人员在望城店外来肉报验中心抽样检查时发现，一批从凤台过来的牛肉形迹可疑。经查，这批约一千公斤的牛肉有注水现象，其中含水量最高达到79.96％，最低的达78%，超出国家对正常牛肉含水量的规定。执法人员对注水牛肉进行了焚烧深埋无害化处理。

　　（本报记者 何薇）