如何让食品更加安全、质量更加稳定？昨天在杭州举办的农产品质量安全风险评估及检测技术国际高级研讨班上，美国、澳大利亚专家进行了探讨。同时，省农科院和美国密西根州立大学还共同成立了“中美食品安全与农用化学品残留合作研究中心”。借助这个平台，浙江专家以后可以与美国食品安全领域的专家常来常往，美国方面已经承诺免费培训中国专家，而且以后双方会有更多的项目交流。

　　(记者肖菁 都市快报)