市民樊先生向晨报报料称:“我一直在看晨报《小贩日收百头病死猪藏冷库》的连续报道,我就在文中提到的‘长虹路南京集庆副食品交易市场’里做生意,知道一些内幕。那些被运到市场冷库内的病死猪肉,冷藏后会送到安徽涡阳加工,然后再运到山东临沂包装,最终再卖到南京销售。 ”昨日,记者将此报料内容告知了执法部门,进行调查。 冷库内查出一批三无猪肉
昨天上午,记者将樊先生报料的内容向南京市兽医卫生监督检验所、建邺区工商分局作了通报。两个执法部门当即赶往长虹路南京集庆副食品交易市场冷库。
在一家名为“兴红副食品经营部”承租的冷库内,执法人员查出了10箱,每箱20公斤,包装纸盒上写有“山东临沂永达副食品公司”的猪肉。而老板夏某拿出的却是今年3月9日由山东临沂振亚食品有限公司开具的6000公斤的《出县境动物产品检疫合格证》。执法人员指出,检疫证是“振亚”公司,而非包装盒上印的“永达”公司检疫证,明显不合法。
在一家名叫“南京肉类交易市场鸿运副食品经营部”承租的冷库内,执法人员查到了用蛇皮袋包裹着的十几袋猪肉,蛇皮袋上无厂名、厂址和重量。老板王某说不出进货渠道,也拿不出动物检疫合格证。他说,每天凌晨有一个运肉的集装箱车在市场路边停下,大家根据需要从该车上直接进货。
执法人员在冷库二楼库区内,还查获了20袋、每袋20公斤重同样为三无产品的猪肉。
病死猪肉销往快餐公司、烧烤店
在20号冷库内,一堆带血的猪肉引起了执法人员注意。打开这堆外包装上写有“山东临沂宏康食品有限公司”的纸箱,执法人员看到,猪肉表层上结着带血的冰块,猪肉内层淤积着发紫色的猪血,且非常严重。执法人员初步认定这批猪肉涉嫌病死猪肉。经查,这批猪肉中,肉排20公斤装的64箱;小肋排10公斤装的27箱;20公斤蛇皮袋装23袋,共计有2010公斤。
老板储某说,猪肉是从下关肉类某批发市场倒的货,进货时没有要进货凭证。他每公斤六七块买进,再以每公斤八元钱价格批发出去。
另一个被查的老板称,这些猪肉店里以每公斤6元的价格销往南京的工地食堂、单位食堂和一些个体饭店里。另外,南京马路边的个体快餐公司、烤肠厂、烧烤店也从他们这里进货,但他们拒不说明具体厂名、店名。
犯罪嫌疑人供出死猪处理链
昨天,负责调查5万公斤病死猪肉去向的南京建邺区公安分局向晨报透露,经过两天的审理,病死猪的收购网络目前已经查明。山东人王风伟、张效义等人负责收购病死猪,安徽人刘冀兄弟负责运输。案发后王风伟、刘冀兄弟均逃走,目前三人已经被公安部上网追逃。已经被刑事拘留的犯罪嫌疑人周文亮供述,他帮着收购病死猪。而据另一名被刑拘的犯罪嫌疑人张效义供称,死猪先拉到安徽涡阳屠宰,再拉到山东临沂包装,然后由王风伟安排销售。 |