每天清晨,在开县县城至镇安镇的公路上,叫卖豆腐的声音都会不绝于耳。镇安镇移民易兴兵现在是一个拥有50万元资产的老板,但他还是坚持每天早上4点起床做豆腐,然后卖豆腐。
易家的豆腐作坊开办于几年前。 他用地里收获的25公斤黄豆开始学着做起了豆腐。第一天卖豆腐只打了2.5公斤黄豆,找了12元钱。半年之后,易兴兵的豆腐作坊一天加工黄豆就超过50公斤。
易兴兵说,“每天早晨4点钟准时起床,傍晚开始做第二天的豆腐,直到夜12点过才能把活干完。”易家对此似乎已经习惯。
艰辛赢得了回报。2003年一年,易兴兵的豆腐店收入3万多元。如今,“易家豆腐”已经是镇安镇上的一个知名品牌。
2005年年初,易兴兵又投资办起了石棉瓦厂,每天生产石棉瓦100多张。价格便宜的易家石棉瓦销路不错,去年,易兴兵的石棉瓦厂销售收入达30多万元,但这个“老板”依旧坚持亲自点豆腐卖豆腐。本报记者涂源 |