据新华社北京4月24日电(记者雷敏)商务部日前下发通知,部署2006年全国开展生猪屠宰加工行业专项整治的五大重点。
据商务部有关负责人24日介绍,一是要严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为,对涉黑势力和团伙私屠滥宰以及制售注水肉、病害肉等不法行为更要一查到底;二是清理和整顿定点屠宰企业;三是加强对定点屠宰加工企业肉品品质检验工作的监督检查;四是规范肉品流通秩序,创造公平竞争环境;五是加强对地方性屠宰管理法规和收费项目的清理。