哈报网讯 （郭锡敏记者金淼）提起“劳模烧饼”，动力区安乐街道办事处的居民没有不知道的。老板王英是一名下岗女工，因为有个“劳模”的别称，她做的烧饼被大家叫做“劳模烧饼”。不过，现在“劳模烧饼”终于名副其实了———王英被评为第31届哈尔滨市劳动模范，昨日刚刚拿到了证书。

　　王英曾是市电车公司的工人，由于在岗时多次获得先进称号，所以被人称作“劳模”。1996年，下岗已经两年多的王英拿出家里仅有的几百元钱，在乐园街早市租了个小房，开始做主食，起初只能做馒头，一天才能卖50多公斤白面。为了学技术，她到过多家烹饪学校学习，两年后学会了几十种面点的制作方法，增加了小酥饼、烧饼等品种，不过她并不满足，仍然不断到外地知名面食店“取经”。王英做的主食分量足、价格便宜又卫生，她做的小酥饼等主食逐渐成了乐园街市场的“名牌”食品，她的“劳模”外号也成了主食的名字。生意变好后，王英还尽其所能地帮助别人，除了免费教其他下岗职工手艺外，还经常将新做好的烧饼送到低保户家里，附近的居民提起她都夸赞，大家也更喜欢到她店里买主食了。

　　近日，她被动力区推荐并当选第31届哈尔滨市劳动模范。居民们都说，是王英的勤劳诚信让“劳模烧饼”变得名副其实。