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塑料袋能否包住食品安全？快餐店食客用餐后留下套满塑料袋的碗。本报记者 于伟慧 摄
本报热线66810555消息（记者王勇林伟）“塑料袋经热食物一烫，发出一种恶心的怪味，这些塑料袋是否卫生？”陈先生经常在街头速食店用餐，他发现不少餐馆，都用塑料袋把饭碗套住使用，说是这样卫生，许多顾客也有此要求。这种方式真的安全卫生?陈先生专门给本报热线打来电话询问。
塑料袋套碗很普遍
4月25日下午，记者在海口市解放西路一家小吃摊上看到，服务员直接把油炸过的空心菜放入到套有塑料袋的碗里，端到顾客的桌上。刚炸的食物烫得塑料袋迅速收缩，服务员提醒顾客：“太烫了，等一等吧。”
在解放西路上，速食店有卖烧烤的，有做油炸食物的等等。在一家速食店的橱台上，被塑料袋套住备用的碗，一叠叠的被堆得很高。记者观察到，每当顾客用完餐后，服务员就会去掉上面一层塑料袋，直接扔在旁边的垃圾箱里。
在海口的金花市场、国兴大道等速食店密集的地方，记者同样发现塑料袋套碗的吃法很普遍。
市民感觉这样卫生
市民陈先生说，他经常在外面吃饭，但又担心小吃店的碗不干净，影响食欲，套上塑料袋后，他感觉挺卫生。
一位姓张的大妈表示，碗上套着塑料袋让人感觉比较卫生，也听到别人说过塑料袋可能有毒，但大家都在这样用，她也没多考虑这个问题。
记者采访得知，大多数消费者认为塑料袋套碗比较卫生，也有部分市民表示，知道塑料袋可能释放有毒物质后，以后不会再如此使用。
套碗袋多是“三无”产品
金花市场一摊主告诉记者，套塑料袋图的是方便快捷，不用花时间和人力去洗碗，特别是早上和下午人流量集中的时候，可以提高效率。
一位不愿透露姓名的餐馆老板告诉记者，这种塑料袋很便宜，两元钱买一打近100个，并且每天都有人上门推销。
据记者了解，这种塑料袋大都是从新港码头批发市场批发过来的，海南省质量技术监察总队在两个月前曾对该市场塑料袋批发门面进行检查，发现大部分塑料袋没有生产厂家和产地。据经营者介绍，这些不合格塑料袋大部分来自广东汕头。
塑料袋高温时
会析出有毒气体
塑料袋能否装食物？海南师范大学化学教师张琼梅说，普通塑料袋绝对不能当食品袋用。我们常用的塑料袋中，含有聚氯乙烯。聚氯乙烯塑料使用温度高于50℃时有毒气体就会缓慢析出，危害人体健康。另外，有些塑料制品中加入了DEHA（增塑剂），这些添加剂含有大量重金属，一旦进入人体就会造成集蓄性中毒，导致神经衰弱、皮炎、结核病、心血管疾病、肝病、肾病、乳房疾病和骨折等，部分重金属在体内聚集过多还会引发癌症。 | |
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