百事被曝使用过期原料 可乐巨头予以否认

　　本报记者伍静妍发自广州

　　近日，一名自称在百事公司西区分公司供职1年的员工报料称，百事公司在四川300多台现调机上销售的现调饮料，由于销售不佳，大量糖浆没能在保质期（70天）内用完，致使糖浆过期，而经销商却依然销售过期饮料。

　　该报料人还言之凿凿：“目前市场销售的通过现调机调制的七喜饮料有70％左右过期，美年达有30％左右过期，而过期的百事可乐也有10％左右。”

　　昨日，百事可乐公关部有关人士接受《第一财经日报》采访时坚称，百事公司售给经营户的产品绝对没有问题，假如经销商中真存在这类问题，将停止供货。

　　除此外，又有报料人称，广东出售的现调机和糖浆也无法管理到位。现调机往往由于不定期清洗，导致大量细菌繁殖。

　　“作为国际大品牌，相信企业内部肯定有一套严密的品控体系。假如上述情况属实，只能是执行出了问题。”作为百事可乐的同质竞争对手，可口可乐广东区一位业务代表向记者表示。

　　该人士称，这套品控体系包括售前、售中、售后几大部分。首先，在糖浆出仓前，业务代表会先算一个数字，产品在仓库此前的存放期加上预计在客户手中的销售周期出货。“一般情况下，我们预计经销商环节的时间都在30~40天左右。”假如产品在出仓前，保质期与以上这个数字已经非常接近，这批产品就会送回总厂销毁处理。

　　其还称，对于现调机业务而言，业务代表的巡查任务非常重。“业务代表每周必须到每位客户店中走一趟。一是检查现调机上由铝封底条保护下的对比度是否有变动；二是检查现调机上所售糖浆是否过期。”

　　可口可乐某大区负责人也称原则上不存在这种可能性。“为了保证品牌的美誉度，生产商一般与经销商就销售的剩余过期糖浆达成一定协议。例如以一定数量的易拉罐或瓶装产品置换该糖浆。因此经销商对过期产品的压力并不太大。”

　　而对于现调机清洗的问题，该人士称，这部分工作由生产商负责。“一般两个月内厂家有专人上门为经销商清洗、消毒。假如在这个周期内，客户认为机器有需要清洗，我们也会满足其要求。”

　　据饮料业知情人士称，西南片是百事可乐的强势地盘，为拉动销售，几乎所有的便利店、商场的现调机都是由百事可乐提供。“经销商只需向百事可乐交纳1000余元的押金，就可以无偿使用价值最少在2万元的现调机。”