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臭水沟旁清洗 工业火碱蜕毛 一“黑”羊杂作坊被取缔
时间:2006年04月27日07:48 我来说两句(0)  

 
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来源:水母网

  水母网4月27日讯 (记者 高伟 通讯员 陈红兵摄影报道)今天上午,芝罘区卫生防疫站与工商局联合,突检了幸福十一村附近的黑食品加工窝点,取缔一家非法羊杂加工点。

  上午9点左右,执法人员几经辗转,在一偏僻民房中发现了该非法加工窝点。
记者注意到,距离该加工窝点不到2米远,就是一条臭气熏天的臭水沟,生活垃圾混着污水,景象不堪入目。加工作坊旁的小院里,则堆了半院子废旧物资。

  加工间内的环境更加肮脏不堪,地上污水和羊血遍地,恶臭味令人窒息。正对房门是两个用水泥砌成的储藏池,未加工好的碎羊肉堆满了池子,血水混着油垢散发着异味。南面墙边是一口盛满了污水的大锅,水面上飘着油脂结块。一老汉正在锅旁清洗碎羊肉。

  记者随执法人员进入加工作坊的里间,三十几个油迹斑斑的塑料桶立刻映入眼前,一直堆到屋顶。经检查,塑料桶里储藏的是散发着腥臭的下脚料和部分已经腐烂变质的羊肉。

  执法人员在加工现场发现了一袋禁止用于食品加工的工业火碱。据黑作坊的加工人员介绍,把羊头放在掺有火碱的热水中烫一下,羊毛就很容易拔掉了。用火碱浸泡过的羊肉色泽鲜嫩,“吃起来格外有‘筋道’”。就是这些含有有毒物质的羊杂,每天有百十斤流到周边的农贸市场,出现在老百姓的餐桌上。

  经过现场检查认定,该加工点未取得卫生许可证、从业人员健康证和工商营业执照,加工点的生产条件完全不符合相关规定。执法人员对该窝点的部分工具予以暂扣,并将其依法取缔。

  防疫站执法人员介绍,芝罘区卫生防疫站的举报电话是2975001。欢迎广大市民积极提供线索。

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