在第九届国际茶文化研讨会暨第三届崂山国际茶文化节的新闻发布会上了解到,在节会期间,王哥庄街道也根据自己的特色,推出了“茶乡风情游”这一活动板块,就这次活动,笔者采访了崂山区王哥庄街道办事处主任刘强。笔者:刘主任,请您简单谈一下推出“茶乡风情游”活动的优势是什么?刘强:我们举办″茶乡风情游″的优势一方面来自于崂山茶的品牌号召力,另一方面来自于王哥庄街道得天独厚的旅游资源优势。 ″名山蕴名水,名水萃名茶″,纯净的崂山泉水、独特的气候条件、优越的地理环境孕育的崂山绿茶与其它茶相比,具有明显的特点。优越的地理环境也孕育了极其丰富的崂山物产,除各种山珍、药材、海产品驰名海内外,这里盛产的崂山海底绿石也举世无双。崂山80%的名胜古迹、人文自然景观和崂山茶总产量的80%都在我们街道,并有万亩茶园;闻名天下的崂山矿泉水原产地也在这里。这里的纹蛤、海水豆腐、甜晒鱼、仙胎鱼、海参、会场螃蟹堪称岛城一绝。我们的目的是立足于得天独厚的自然优势,本着整合崂山资源的宗旨,让市民真正在田园和自然之中怡然忘我,放松身心,体会观光农业的魅力所在,体验青山、碧海、绿茶·和谐、文明、健康的茶乡风情。笔者:崂山茶文化节已在王哥庄街道成功举办了两届,本次推出的″茶乡风情游″活动,它的主题是什么?刘强:崂山茶文化节已经在王哥庄街道举办过两届,第三届崂山国际茶文化节已经成为一个国际性的盛会,作为茶乡人我们感到由衷地高兴。为了丰富活动内容,促进王哥庄街道旅游经济和农民增收,我们充分挖掘、展示王哥庄的茶文化和得天独厚的旅游资源优势,在4月30日至10月31日推出″茶乡风情游″活动。本次活动主题口号为″青山、碧海、绿茶·和谐、文明、健康″,能使广大游客亲身感受王哥庄的茶乡风情、山海情怀、碧海蓝天所带来的精神愉悦。王哥庄街道的农家宴、渔家宴和全茶宴更能让广大游客大饱口福,流连忘返。笔者:听听主题就能引起游客的欲望,它的内容都包括什么呢?在茶文化节的同时推出″茶乡风情游″活动,它能给当地经济发展带来什么样的影响?刘强:应该说本次推出的″茶乡风情游″内容是丰富多彩的,从4月30日开始,我们共安排了山谷探幽、″茶乡游记″有奖征文、″品味农家″樱桃会、″海滨漫步″健身游、″欢乐海洋″赶海体验游、茶乡休闲游、茶艺培训夏令营、″重温激情″茶乡游等活动。我们想通过″茶乡风情游″活动,让游客亲自去感受茶乡王哥庄酽酽的绿茶清香,洋洋大观的茶文化风情,和绚丽多姿的绮丽景观!围绕崂山茶节配套开发的一系列亮点项目,可以说″茶乡风情游″活动的推出让茶节更加充实了。它不但为人们精心设计了茶文化观光体验线路,还在许多方面做出了新的尝试,四条未曾开放的山谷,等着游客前去探幽。把崂山茶的营养价值和中国的饮食文化有机融和而独创的崂山特色餐饮--″全茶宴″,有50余种,包括茶叶拌海米、鲜茶烧鱼、茶叶海参、茶叶烧鸡、鲜茶水饺,等待游客品尝。崂山资源丰富,名产众多,并且紧密联系,相互依存,形成了一条″生态链″。发挥资源推介的″连带效应″,必将有助于挖掘观光农业的项目潜力。作为正宗崂山茶的发源地、崂山水和崂山特产的主产区,我们今年借第九届国际茶文化研讨会之机推出″茶乡风情游″,就是要以崂山茶来带动崂山旅游资源的整体推介,把以茶文化为代表的崂山观光农业品牌做大、做强,让崂山茶走向全国、走向世界。为使游客更好的了解中国茶文化的历史,政府还投资300多万元,建成了面积1500平方米的中国茶文化博物馆,此博物馆是目前我国仅有的几家茶文化博物馆之一。馆内以翔实生动的实物、图片、语音、动画、实景等,对中国茶叶,特别是崂山茶从历史、民俗、茶品种、茶器具、茶著、茶人、茶叶生产加工等进行了多角度的全面展示,是一个全面了解中国茶文化和崂山茶文化的窗口。清新的空气,秀丽的山水,辽阔的海岸是王哥庄的独特优势,王哥庄发展观光农业游解决农产品季节生产与全年观光经营的矛盾,解决了单一项目的局限与游客多元化需求的矛盾,突破了原先之″瓶颈″,充分挖掘了项目潜力,调动了笔者:您刚才说崂山绿茶相比其他茶有明显的特点,能否给我们详细介绍一下崂山茶的特点?
刘强:崂山茶是江北第一名茶,同时也是一个丰富的文化载体。作为一个文化载体,崂山茶承载了自然、地理、经济、社会、历史的丰富元素,需要我们从多个角度去发现。崂山茶色泽鲜亮、汤青叶绿、醇厚甘爽,并且″叶片厚、内质优、滋味农、香气高、耐冲泡″,其质、型、色、香、味独具特色。饮用崂山茶有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶叶叶片肥厚,茶汤浓醇鲜爽,色泽绿润,香气高雅,耐冲泡,汤色嫩绿明亮,色、香、味、形俱佳,饮后颊齿留香,令好茶者赞不绝口,享名天下,堪称一绝。笔者:您能否用简单的几句话来概括一下您对″茶乡风情游″的展望刘强:在如歌的五月来″品味″茶乡,是演绎崂山特色农业、特色旅游的的精彩之旅,是回味无穷的崂山茶文化之旅。相约五月茶乡,″品味″魅力茶乡,必定给正走在春天的人们,带来新的收获和启示!也必定为王哥庄经济的发展带来新的起点! |