本报讯 （记者 张彩平通讯员许崴）4月27日晚至今日凌晨，市食品药品监管局对本市定点屠宰场和大型肉类批发市场集中进行了节前肉类食品安全专项检查。

　　据悉，市府办公厅下发了《关于加强本市肉类食品安全工作的意见》文件，要求本市建立现代化肉类食品加工流通体系，实施全过程综合监管，完善肉类食品消费安全机制。市食品药品监管局表示，此次肉品专项检查，既是为了保障节日期间肉类食品安全，也是为了形成长效监管的具体措施，近期，肉类专项检查仍将持续开展。

　　4月27日晚至4月28日凌晨，市食品药品监管局组织市局机关部分人员与全市所有分局，分为11个检查组，在食品快速监测车的配合下，对本市定点生猪屠宰场、以肉类为主的批发市场和超市卖场肉类配送中心进行专项执法检查。本次检查的对象包括分布于各区县的28家生猪屠宰厂（场）、16家肉类食品经营企业和4家超市生鲜配送中心。