新闻事件：土家“掉渣儿”烧饼的命运

　　从2005年5月第一家土家烧饼店“掉渣儿”在武汉注册至今，短短8个月内，土家烧饼由我国的西部逐渐向东扩张，大有星火燎原之势。而现在，“掉渣儿”的加盟费由上万元跌到几十元，质量低劣的掉渣烧饼纷纷被曝光，那么如此落差谁知过？今天我们特别邀请大律师网的两位律师王科峰、杨文斌做客搜狐，以法律分析的视角为网友们解答有关掉渣饼以及引申开来的相关问题，欢迎网友提问，点击这里提出问题。点击这里进入聊天室。

　　嘉宾简历

　　王科峰，男，大律师网会员律师，北京市科华律师事务所。郑州大学法学本科、中国社会科学院研究生院法学硕士、对外经济贸易大学法律硕士。经历：党政机关公职人员、河南强人律师事务所合伙人、副主任律师、北京市君方律师事务所专职律师、北京市科华律师事务所专职律师、北京市律师协会政府法律顾问专业委员会委员、北京市律师协会国际贸易专业委员会委员、北京市人大常委会立法咨询专家、中国法学名家律师团成员。

　　1992年考取国家律师资格，1992年末开始从事律师工作，已有十余年执业经历，办案500余件（含非讼法律事务），涉及法律的多个领域。2000年出席全国律师大会。2001—2003年在中国社会科学院研究生院学习期间，师从我国民商法学专家陈华彬、张广兴，知识产权法学专家李顺德、李明德、唐广亮、张玉瑞，经济法学专家 王晓晔、刘俊海、崔勤之、张开平等人，受益匪浅。2003年参加司法部第十五期涉外经济法律人才英语培训班（清华大学外语系承办）并结业。2003年考取对外经济贸易大学法律硕士。同年并考取法律职业资格。

　　十多年来，经过专业的法学理论训练和专门的法律实务操练（practice law）,本人的法学理论水平、法律实践能力、法律执业技巧、职业操守，与时俱进，日臻提高，以期成为对国家、社会有用的高层次、复合型、应用型、专业化的法律人。

　　著有《担保法论》（合著），1996年法律出版社出版发行，并发表论文多篇。

　　杨文斌，男，大律师网会员律师，北京市合通律师事务所。中国人民大学法律硕士，中国民主建国会会员，1995年开始从事专职律师工作，执业期间共办理各类诉讼案件800多件，非诉讼业务600多件，累计担任金融、保险、影视、新闻、房地产、公司等企事业单位法律顾问200多家。其中成功办理了美国Koan, Inc.公司、美国HOLLYWOODWIZARD公司、美国Vision World Entertainment, Inc.公司等非诉讼及诉讼影视维权的法律服务；为影视公司提供影视投资、拍摄、发行、维权常年法律顾问或专项法律顾问服务；参与代理浙江小家伙食品有限公司、潘笃华诉被告广东乐百氏、浙江金义集团几十家专利侵权案件；陕西关山乳业有限责任公司诉内蒙古伊利奶食品有限责任公司等多家奶制品企事业专利侵权案；成功办理了北京恒基中心与深圳好百年《品牌输出与经营管理合同》谈判、签订，成功引进了国际国内一流家居品牌六十多家；成功办理了北京十大标志性建筑之一的北京恒基中心选聘北京中海物业管理公司的全过程法律服务；曾或现担任恒基投资（中国）有限公司、北京金开利得服装有限公司、北京至美印刷有限公司、北京盛金天桥房地产开发公司、北京首创前锋信息科技有限公司、北京春雨世纪文化发展有限公司、北京国顺泰商贸有限公司、北京星传影视文化传播有限公司等多家单位的常年法律顾问工作。

　　从事专职律师工作十余年，拥有深厚的专业知识和丰富的实践经验，具有较强的表达和沟通能力；具有较强的判断能力及逻辑分析能力；精通各种法律文书的写作，熟知整个法律诉讼与仲裁的动作程序，并具有相当强的庭辩能力和经验。熟悉知识产权、公司法、合同法、外商投资企业法、税法、劳动法等经济类法律法规，熟悉企业的经营管理、财务税务、法律顾问工作，善于处理各种关系复杂的法律纠纷，能够熟练把握、驾驭大型的诉讼及非诉讼案件，曾荣获优秀律师称号、十佳律师称号。