市质监局公布2月份食品监督抽查结果
大米质优散装肉堪忧
晶报讯(记者王鹂鸣)昨日,市质监局公布了2月份全市小麦粉、儿童食品、乳制品等产品质量监督抽查和肉制品专项抽查结果,结果显示,全市119家食品生产企业生产的185批次食品,样品检验合格率为92%,其中,共抽检了27家肉制品生产企业生产的32批次肉制品,样品检验合格率为72%。
从检验结果看,小麦粉、大米、乳制品等产品的整体质量状况较好,所抽样品全部合格。其中,获食品生产许可证企业的抽检合格率达到了94%。但在抽查的32批次肉制品中,大肠菌群超标的有4批次,复合磷酸盐超标的有4批次,色素超标,柠檬黄、胭脂红超标的有2批次。另外,在9批次不合格样品中,有8批次是散装食品。