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华龙网讯重庆特产在解放碑终于有了一个集中展销地，昨日，关门才一个月的新华超市旧址变脸重百超市重新开业，按中式风格装修的巴渝特产专区格外引人注目。重百称，该店已有20来个大类的重庆特产上市，下一步将引入市内所有区县的特产。
记者在现场看到，新开业的超市营业面积2000多平方米，而巴渝特产专区就有约200平方米，其间，中国红的立柱，以及中式窗格等，让这个区域中国味十足。当然重庆特产也汇聚一堂：历史悠久的有忠州豆腐乳、涪陵榨菜、合川桃片、江津米花糖、白市驿板鸭等；近年兴起的羊角豆干、磁器口千张、竹楼泉水鸡等，有七八百个单品。
重百负责人表示，下一步该店将扩大重庆特产经营，填补解放碑没有相关商品集中展销场所的空白。
数量众多的重庆特产集中解放碑卖给谁？重百的解释是，该超市是距解放碑最近的一家超市，而解放碑作为重庆第一商圈，是外地人来渝必游之地，游览之余买点重庆特产在情理之中。此外，本地人也是重庆特产的消费者，只要做到货真价实，本地人自然也会买单。当天中午，一营业员称，白市驿板鸭等腌腊制品已卖得差不多了，不得不提前补货。
除特设了巴渝特产专区外，新开业的这家超市与重百原有超市相比也有明显变化，即更倾向于年轻、时尚，其目标顾客主要锁定外来游客和附近写字楼的上班族，以区别于解放碑其他超市。
记者在现场看到，与巴渝特产专区相邻，有一个面积约50平方米的进口食品专区，货柜上摆满来自德国、美国、法国、比利时、捷克、日本、韩国、新加坡等近20个国家的进口食品，包括休闲、冲调、调料、罐头等大类，共有上千个品种。而在生鲜区，该超市熟食所占比例也高于普通超市，方便上班族需求。
(记者陈斌/文毕克勤/图) | |
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