新安晚报4月30日讯 孙先生在超市里购买了小米,回家后放到水里一洗,水竟然被染黄了,“我买的小米是不是染过色啊?”
孙先生介绍,昨日上午他到省城某大型超市购买了500克黄色的小米,回家给宝宝煮小米粥。
昨日,记者就此咨询了合肥市卫生监督所。一位专家介绍,新鲜正常的小米用温水清洗时,水不会变黄,洗米水变黄的小米通常是染色小米。染色小米所用的原料一般是柠檬黄化学合成物质,这类化学物质潜伏期很长,食用后会对人体造成极大损害。(李志标)