今年的“五一”由于“世园会”的举办,更为消费市场添了一把火。沈城的大商家和小个体,赚到了各自的实惠。
节日7天,老边饺子馆的畅销菜——皮冻和拉皮两样凉菜,7天的总销售量超过500多盘。
今年黄金周使沈阳餐饮企业掘到了大桶大桶的金子。 尤其是以特色著称的老字号企业更为火爆,位于中街的老字号——老边饺子馆的收入就比去年黄金周高出40%。
大量客人的光顾使得厨房里的大师傅们忙得团团转。
“每天早上7时就得开始准备材料,到了正常闭店的晚上10时也不得闲,这几天一直要工作到11—12时。”老边饺子馆经理姜波这样形容后厨的忙碌程度。
昨日是黄金周最后一天,市区许多大宾馆饭店门口响起了欢快的婚礼乐曲。在喜来登饭店门口,4对新人一字排开,站在门口迎接各自的佳宾。
市区内多数知名饭店和高档宾馆“五一”期间的婚宴早已订满。一家饭店的餐饮部经理告诉记者,他们饭店“五一”期间平均每天有两三档婚宴,这还推掉了很多无法安排的客户。
随后,记者又询问了市区多家规模较大的酒店,这些酒店纷纷表示,与往年相比,婚宴量增多,而选择家庭聚餐的有所下降,因为有的出门旅游,有的则要趁放假时间自己掌勺。
在媒体工作的吕女士表示,平常买菜都没工夫,这次要好好逛逛市场,做几个拿手菜慰劳一下家人。
记者 陈微 |