“五一”黄金周,再度让余杭的旅游呈现井喷行情。黄金周期间,全区接待游客量达到206587人次,比去年同期增长了15.24%。在各地游客享受余杭休闲之风时,以径山茶为核心内容的“茶文化之旅”,也呈现出鲜明的特色。
径山茶产自余杭径山,迄今已有1200年的历史,其文化也源远流长。径山主峰坐落于余杭境内,那里古木参天,山明水净。山上有座径山寺,南宋时被誉为江南禅林之冠。径山茶与佛教又有颇深渊源,古称“茶禅一味”、“佛茶一味”。名山名寺名茶为径山积淀了太多的文化财富。
径山茶在历史上就是中国名茶,被列为贡品。但一直以来,仅限于老径山寺山顶小小一隅,经过当地茶叶科技人员和茶农们近30年的努力,如今径山茶迎来了新的发展。到2004年底,余杭径山茶的总面积达3.05万亩,生产优质径山茶超过700吨,总收入突破1.5亿元。径山茶真正成为当地茶农的摇钱树。
径山茶也从最初的生产队(组)茶园责任承包,个人承包径山茶种植、加工逐渐向精加工、善管理的种茶大户转移,形成颇具地方特色的径山茶业。1998年,余杭区成立了径山茶业管理协会,成为余杭首个行使行业管理行为的社团法人,余杭成功地走出一条符合自己实际,又利于径山茶业健康发展之路。
为了让径山茶真正走上品牌之路,余杭茶业通过合力实施名牌战略,实行“四统一”的行业管理,推行无公害标准化生产,取得了显著成绩,先后获得浙江省名牌产品、浙江省著名商标、中国原产地证明商标、浙江省十大名茶等荣誉。
连绵不断的径山茶园,构筑了余杭特有的绿色旅游资源。茶文化是品牌名茶的灵魂,是名茶产业最具活力的因素。当前,余杭积极开发径山茶文化,充分利用其独特的文化资源,推出一批以茶、佛为中心内涵的旅游项目和设施,重点打造一座寺(径山寺)、一条溪(双溪漂流)、一个公园(陆羽文化公园)、一个茶艺(径山茶艺)相结合的茶文化特色旅游线。将径山茶业与文化、旅游业有机结合起来,延伸产业链,整体推动径山茶业经济的发展。
(余杭报道组张移峰记者吴薇 杭州日报)
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