本报讯（记者刘昕璐）“上菜像是比拼速度，希望给拿碟醋，催了3次搭上半小时也盼不来。”刚在黄金周朋友婚礼上见识了如此的婚宴服务，5月20日就要办酒席的准新娘陆小姐这两天是觉也睡不好，生怕自己的婚礼也遭遇“不测”。昨天，在商务咨询公司工作的陆小姐致电本报“求助”规避风险的方法。

　　据陆小姐回忆，当时酒宴上是冷盆刚下筷，热炒就上来，连带汤、水果，整个上菜过程不超过30分钟，等新人来敬酒时，桌上都就快没菜了。“而且现场两家办喜事，临到场时才被告知需要共用一个话筒。看见新人尴尬的表情，我好担心自己的婚礼也出现这样的情况。”陆小姐忧心地说。这两天，因担心自己婚礼现场也节外生枝，缺少睡眠使得她黑眼圈，心情烦闷。

　　记者昨天在一些知名婚庆论坛上看到，有好几对节日办婚宴的新人都不约而同地发出善意提醒：如果条件允许，千万不能在结婚年的黄金周举办婚礼。公务员钱小姐表示，因为在黄金周参加“走样”婚礼，决定更改自己9月婚宴的方式。“采取西式自助餐方式，减少大家的麻烦。”钱小姐的主意得到不少网友的赞同。

　　市消保委有关人士建议，新人事先对喜筵的设备、环境、服务人员分门别类做约定细致，包括酒席菜肴的新鲜程度，是半成品还是当场新鲜烹制，酒水如何多退少补,甚至上菜速度的控制等，事先书面约定，并写清违约责任，给自己的婚宴上“保险”。