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本报讯(记者王学军)截至今日,本市青年厨师孙庆伟在总共52天的时间内步行1600余公里,途经江苏、安徽、河南、山东、河北5省的17个城市后,今天上午“回”到天津市区。这样,他为迎接2008年北京奥运会,宣传绿色环保、珍爱自然的烹饪理念而进行的“孙庆伟珍爱自然千里行”的活动已接近尾声。
今天上午,3月19日从上海出发的孙庆伟“回”到了天津市区。9时,记者在南开区复康路上看到,这位风尘仆仆的青年虽依然虎实、健壮,但眉宇间却难以掩盖一股长途奔波后的疲劳。风吹日晒下,他的皮肤变得黑黝黝的,比出发时看上去粗了不少。孙庆伟拿出随身携带的一条印有“珍爱自然拒烹野生动物万人签名活动”的布幅自豪地对记者表示,上面都是各地的厨师、林业系统工作人员、大中学生以及普通百姓签的名,已经有八千余个。记者看到,由于签下的名字太多,布幅的正反两面几乎已经被各种颜色浸透。
据了解,孙庆伟在“走奥运”中不仅与各地厨师进行座谈、交流绿色厨艺,沿途散发自己印制的传单等,还在位于郑州的河南省野生动物救护中心助养了金钱豹“康康”,在河南省濮阳市台前县种植了208棵“奥运树”,在河北省沧州市人民公园助养了狮子“亮亮”。在天津,他将组织数十位厨师长走进天津自然博物馆,让大家对自然环保、动物灭绝以及绿色厨艺等几方面作更直观的了解和联系。之后,这位青年厨师将再次启程,走向本次活动的目的地北京。
上图:孙庆伟的同事们来到南开区王顶堤迎接孙庆伟,并在万人签名大条幅上签名。刘 筝摄 | |
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