浙江德清茶文化研究会副会长蔡泉宝4月1日晚上接到韩国陆羽茶经研究会理事、茶香山房董事长崔洛廷的电话,说现在正是韩国采茶制茶的旺季,急需有经验的炒茶师傅来传授技艺,浙江又是享誉世界的“茶都”,因此请他帮忙。
蔡泉宝第二天就与何村茶叶合作社取得了联系。该村村委会主任盛祖华满口答应,并推荐了全村最有经验的两位炒茶老技师乐有才和金连福,前往韩国进行一个半月的技术交流。
何村是德清最大的茶叶专业村,全村共有茶叶1600多亩,家家户户都有种茶、炒茶的传统。
黄晓丹 高 芸 嵇 哲文
摘自《浙江日报》