记者在采访中了解到,连日来,中山一些酒楼餐厅纷纷在餐厅中划分“吸烟区”和“无烟区”,在“无烟区”内绝对禁止吸烟,酒楼食肆等公共场合烟雾弥漫的局面将有所改变。
直击:
“无烟区”不再“烟熏火燎”
昨天上午早茶时间,记者来到中山孙文东路一家大酒楼,见到其中一间餐厅里贴着“禁止吸烟”的标志,每张餐桌搁菜单的架子上也印上了“请勿吸烟”的字样。
据该酒楼许经理介绍,酒楼总共有两间餐厅,其中专门划定一个厅作为“无烟区”,提供给不吸烟的人士进餐。
记者昨天在无烟就餐区中观察发现,“吞云吐雾”现象在这里果然不复存在。偶尔有一两位食客掏出香烟,也都立即被劝阻。客人如果坚持要吸烟,就会被要求到餐厅外露天场所吸烟。
记者随后赶到中山市中心另一家著名的高档餐厅,一进门,服务员便主动询问记者是否需要无烟区的位置。
记者在餐厅现场看到,“无烟区”位于餐厅靠近大门的位置,几乎占了餐厅的一半面积,空气流通相对较好。坐在无烟区内,平时酒楼饭店里弥漫的烟味几乎不复存在。
记者注意到,很多客人都选择坐在“无烟区”,尤其是老人、妇女和小孩。相比“吸烟区”,“无烟区”的客人要多了几乎一倍有余。客人们也都能遵守规则,不在“无烟区”吸烟。
酒 楼
生意火爆成新卖点
记者采访中了解到,中山很多酒楼都声称也考虑过设立“无烟区”,但是担心生意会因此受到影响。昨天,率先设立“无烟区”的酒楼许经理告诉记者,他们推出“无烟区”后,生意并没有受到不良影响,相反与过去相比,“无烟区”得到广泛好评,很多市民到酒楼就餐,都指定要坐在“无烟区”。
“现在,我们酒楼的‘无烟区’已经成为一大卖点,今后,我们还将进一步扩大‘无烟区’范围。其实,如果不设立‘无烟区’,纵容客人在餐厅吸烟,就会得罪不吸烟的顾客,更加得不偿失。”
卫生部门
对禁烟有直接效果
中山市卫生部门相关负责人表示,饮食场所进餐不吸烟在国外已非常普遍,但在国内餐厅酒楼却是“控烟”最难的地方,也是最需要“控烟”的地方。
“根据目前的实际情况,在餐厅这样的公共场所控烟,不适宜一步到位,全面禁止,而要分步走,找到疏导的办法,最可行的莫过于在餐厅划分‘吸烟区’和‘无烟区’。过去我们一直主张公共场所禁止吸烟,但却没有明确的监督单位进行监督。现在餐厅划分‘无烟区’后,餐厅就会主动承担起监督责任,这对控制餐厅吸烟不失为一种有效途径。”(记者王锋通讯员吴飞雄) |