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超市自制食品能否放心吃 调查显示:问题也有不少
时间:2006年05月16日13:14 我来说两句(0)  

 
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来源:荆楚网-楚天金报

  荆楚网消息(楚天金报) 记者 柯锐 通讯员 方宝忠、熊文 实习生朱芳报道:超市里销售的小瓶装腌萝卜、豆腐乳等小食品,食用方便且看上去卫生安全,为不少市民喜爱。然而,这些小食品真的令人放心吗?

  食品标签有点乱

  记者近日随武昌工商分局检查人员在武昌区一家大型超市看到,在熟食柜台里,该超市自制的豆豉、臭豆腐、腌萝卜、豆腐、豆瓣酱等5种不同的小食品竟使用同一种标签:“豆腐条”,标签上标注极为简单。
营业员称,如此标注是“图方便”,没什么问题。然而这一说法被工商人员当场否定:消费者购买了与标签不符的食品,一旦出现食品安全问题,将对消费者维权极为不利。

  散装食品“生日”可疑

  记者昨在武昌一家大型超市的冷冻制品柜看到,冷冻水饺、汤圆等散装食品虽然都标注了一年的保质期,但生产日期却要么没标,要么模糊难辨,而该超市为端午节新推出的粽子也是“生日不详”。一婆婆嘀咕道:“不晓得这些水饺是不是新鲜的。”

  卤肉盘中敞着卖

  与菜场相比,市民往往认为超市要洁净得多。但记者发现,一些超市也把自制卤肉敞着卖,跟一些集市的做法差不多。记者昨在东亭附近一家超市看到,卤猪肉、卤牛肉都直接堆在盘里出售,并未采取防护罩等措施。武汉市工商局有关负责人表示,该局近期在对今年一季度质量监测不合格商品进行回访时,发现个别超市的自制食品仍不合格。近期,该局将继续加强对这些食品进行检查和监测。

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