商报热线2813442报道(马荣振盛木生)“为方便市民买菜,可以将小菜市开进社区。”昨天,合肥市民万女士提出建议。本报“买菜难”的连续报道引起市民及主管部门的广泛关注。昨天,数十位市民纷纷献计献策,提出缓解“买菜难”的办法。
万女士家住安徽大学,她曾在上海虹桥机场新村住过一段时间,对那里的小菜市场记忆很深刻。
“高高的大棚,干净的地板砖,新鲜的蔬菜,便宜的价格。”万女士说,“我们学校附近的菜市又脏又乱,没办法与之相比。”万女士建议,在合肥也可以在一些社区中建设类似上海那样的小菜市,里面只卖一些能满足市民日常需求的蔬菜瓜果,一些容易弄脏市场的海鲜经营、活禽宰杀等项目,不是市民日常必需的,可以转移到大型农贸市场,这样一来,可以方便很多忙碌的上班族。
合肥市一位多年经营蔬菜食品的业内人士告诉记者,他们正在酝酿计划将“生鲜便民店”开进社区,以缓解市民“买菜难”的问题。他告诉记者,他们准备在社区内租一些店面,卖一些蔬菜瓜果和肉类食品,方便社区内的市民买菜。考虑到租金、人员工资、设备等,会增加经营成本,他们已建立了自己的无公害蔬菜基地。由于菜是基地直接运来的,减少了中间环节,可以避免蔬菜瓜果“不够新鲜”、“价格偏高”等问题。“我们打算第一批先开53家生鲜便民店,现在正在寻找可以开店的门面。”这位人士对这个计划充满了信心。
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便利菜店有成功先例
近几年,北京市商务局扶持建立了150余家社区便民菜店。这些菜店全部建在社区内部,负责销售质量好、价格低的蔬菜和水果。由该市商务局指定的12家配送企业对菜店经营的蔬菜采取统一配送,配送企业对蔬菜质量负责。由于便民菜店的菜是生产基地直接运送过来的,减少了中间成本,菜价也比超市里的便宜。菜店一般为永久性固定建筑,营业面积在10平方米以上,经营蔬菜品种在15种以上。 |