淘四次都不干净，煮后食之无味，消费者认为买到假米

　　新快报讯 （记者 陈海生 邹祥锋实习生付常春）从超市买来的“小农粘”米淘洗5遍后仍不干净，煮出的米饭没有饭香，食之索然无味。芳村区住户戴先生昨日向记者反映，这种“小农粘”米是他“五一”期间在芳村的家之福购物广场买回的，米袋上的生产厂家是江西鹰潭市新华米厂，而他拨打米袋上的手机号码竟发现是广州本地的。昨日超市负责人表示，如果戴先生反映的情况属实，他们将找供货商解决，同时将该大米撤柜。

　　戴先生我买到了假米

　　昨天下午，戴先生在家中向记者演示了用“小农粘”米煮饭的全过程。他抓了两把“小农粘”米放进锅中淘洗，刚搓几下锅里的水就变得浑浊，淘洗了两分钟后，戴先生将浑水倒掉重新倒入清水淘洗，他用手搅动了几下，清水马上变得浑浊，水呈黄色。随后戴先生又用清水淘洗了两次，在淘洗第四遍时，淘米水还是浑浊发黄，更奇怪的是戴先生稍微用力一搓，有的大米出现断裂，有的甚至碎成粉末。“我以前买的大米从来没有出现这样的情况。”戴先生告诉记者，好的大米淘洗两次后淘米水就会变清。随后戴先生将没淘洗干净的大米倒入电饭锅煮。15分钟后电饭锅显示饭熟了。米饭外观无异常，但没有半点饭香。记者舀出一勺放进嘴里咀嚼，觉得索然无味。“通常饭煮熟后都会有饭香，但这些米不会，吃起来更是没味。”戴先生说。戴先生称，他拨打米袋上的手机号码，可接通后却显示该号码是广州本地的，“对方说他从两年前开始就接到莫名其妙的电话，有人向他买米，有人投诉他的米不好”。再看米袋，上面留下的米厂的地址是江西鹰潭市320国道收费站旁，只留有该手机号码，连个固定电话和具体的联系人都没有。记者拨打该号码时被告之关机。戴先生认为自己买了假米，“可能是一些不法分子是用陈米重新抛光的”。

　　超市如果情况属实将停售

　　离开戴先生家，记者随后来到家之福购物广场，看到“小农粘”大米仍在出售，每袋价格46.8元。该超市人事部经理朱先生称，“小农粘”他们一直都在销售，但之前没顾客向他们投诉该米有问题。随后朱先生和大米供应商取得联系。据供应商称，该米米袋上的手机号码是6年前该厂联系人的，但联系人几年前就换了，而原来的米袋还没用完，米厂就继续使用，所以才会出现戴先生所说的找不到该厂电话的情况。朱先生表示，超市方面将进行调查，如果戴先生反映的情况属实，将停止进货并将该大米撤柜。

　　专家提醒

　　抛光的大米没胚芽

　　为什么该“小农粘”会出现多次淘洗不干净、易碎、煮熟后食之无味的现象呢？广州市农业标准与检测中心的彭主任表示，出现上述现象的原因有多种，例如谷子在没完全晒干的情况下就脱壳，或大米存放时间过长、受潮或贮存不当等。彭主任提醒消费者：正常的大米一般只经过一次脱壳，通常情况下米身圆满且在两尖端部分会留下胚芽，只要细心观察就能看出来；而经过二次抛光的大米米身明显细长，不会有胚芽。（报料人：戴先生奖金：100元）

　　（金陵／编制）