本报讯(记者苏桂除)“力求在农药残留、食品添加剂使用、市场准入及学校食堂管理等专项整治上有新的突破和明显成效”。海南省人民政府办公厅5月15日下发了《海南省2006年食品安全专项整治工作方案的通知》(下称《方案》),我省从即日起至12月10日对今年全省食品安全工作进行了专项整治。
该《方案》对今年的食品安全提出的目标是,无公害基地蔬菜抽检合格率达到98%以上;农贸市场蔬菜抽检合格率达到93%以上;水产品药物残留抽检合格率达到99%以上;食品生产加工、学校食堂、餐饮业的办证率明显提高,15类风险度高的食品准入率达到100%;学校食堂食品安全重大事故基本得到控制,农村食品安全重大事故明显减少。
《方案》指出,重点解决无照经营和制售假冒伪劣食品,食品经营者进货验证验票、购销台帐、不合格食品退市、食品质量责任问责等制度及销售有毒有害和不合格节日食品等问题;对全省屠宰场进行一次全面清理整顿,严厉打击私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等不法行为和在饲料中添加“瘦肉精”的违法行为;整顿规范海南米粉(含海南粉、腌粉、抱罗粉等)和散装白酒市场。 |