本报广州讯华南地区第一个以兔产品、兔文化为专题的“第四届中国兔肉节暨粤港澳商贸洽谈会”将于今年6月3日至5日在中山市举行。该洽谈会由中国畜牧业协会兔业分会、广东省中山市农业局主办。

　　第四届中国兔肉节以“健康赢未来”为主题，首次在华南地区举行，旨在将中国兔业、兔文化与“食在广东”饮食文化有机互动结合起来，让中国兔业开拓华南市场、辐射港澳台地区、走向国际，使中国兔业的养殖、生产、加工、机械、饲料、制药等企业能立足国内市场，迈向全球。

　　这届中国兔肉节将是历来时间最长、活动内容最多的一次。6月3日上午举行开幕式暨产品展示推介活动。6月4日下午将举行“健康赢未来”兔业发展专题论坛，届时国务院发展研究中心、中国畜牧业协会的领导以及国内著名的健康专家等将分别登台讲演。洽谈会期间，还将举行“玉兔宴”美食活动，让广大食客品尝不同方法烹饪的兔系列风味美食。（《南方日报》供稿）