100081 北京理工大学设计学院 袁永明
笔者任教的大学的食堂里,售饭师傅往往使用塑料袋盛装馒头之类的食品直接递给就餐者。尽管我一般都是自带餐具,不想接受这个免费的塑料袋。但还没来得及开口,塑料袋就以迅雷不及掩耳之势到了我面前。 食堂里往往到处是塑料袋,就餐高峰的时候,清洁员根本来不及收拾,餐桌上总能看见塑料袋横陈的玉体。增加了工友的负担不说,还容易倒了人的胃口。
笔者曾经和售饭师傅、食堂经理交换过看法,建议他们不要再使用免费的塑料袋了。他们也认同我说的道理,但是事情仍旧没有改观。究其原因,无非是图了一个方便,而且使用成本极低――若是考虑到因此而缩短的售饭时间等等因素的话,成本还要更低。
不过我总觉得,大学食堂应该给就餐者提供举手之劳做环保的机会。大学应该承担引领社会风气的责任,这早已成为人们的共识,既然如此,不使用免费的塑料袋就更有必要加以重视了。至少应该尽量减少这种做法。最近,大学食堂里的浪费现象又成为舆论的焦点之一。与此相比,塑料袋的使用与否似乎可以忽略不计。但是,“莫以善小而不为”的遗训说的不就是这种情况吗?清华大学早就提出创建“绿色大学”,不就是个榜样吗?
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