除了给千万游客营造了“与自然和谐共生”的视觉和心灵上的完美体验，沈阳世园会还呈现给游客们一个色、香、味、感俱全的饮食盛宴。“世博园”在具有诗意的山水之间，给了游客们一个充满诗意的饮食大餐。

　　一个饮食企业的品牌契机

　　新加坡大中国际投资有限公司，应该说是在“世博园”内投资项目最多的一家外企，大型的餐饮场所几乎都让该公司给“拿下”了。如位于“世博园”北区中心广场北侧占地面积5000平方米的国际风味美食广场，位于玫瑰园和盛京马战广场附近的6000多平方米的生态餐厅，具有浓郁的异域情调的红酒广场，该公司拿下了这三处场所五年的经营权。

　　为了把这些餐饮场所经营得红红火火，总经理谢军甚至把家从新加坡“搬”到了沈阳。他白天把女儿送到幼儿园后，便和公司600余名员工一起为“世博园”内的生意奔波。“先干五年再说，如果干得好，我们一家子也许就在沈阳住下去了。”谢军真诚地说。

　　和谢军一样，看好沈阳世园会餐饮商机的人还有很多，许多大小饭店的老板，都亲自参与了世园会餐饮项目的竞标，即使是那些没有实力参与竞标的小投资者，在竞标结束后也开始与中标者频繁接触，希望能找到合作的机会。

　　世园会的举办为餐饮业带来无限商机。据测算，今年沈阳餐饮业营业额将增加15％以上，有望突破140亿元大关。

　　作为2006沈阳世园会惟一指定的啤酒赞助商，雪花啤酒借机向世界一展风采。世园会将为沈阳带来源源不断的商流、物流、人流、资金流、信息流，在扩大开放、招商引资、拉动内需、展示形象等方面，有显著的社会和经济效益。世园会成为本地知名商品展示的绝佳的平台，对有一定知名度的地产品来说，是难得的“走向全国、走向世界”的契机。

　　一个饮食文化的缤纷平台

　　“世博园”内，世界各地的园艺、建筑、风情以及游乐活动，让国内外游客流连忘返。可看足了、玩够了，在大饱眼福之余又大饱了口福。16个餐饮场所遍布园区，几乎囊括了国内各地的风味小吃和国外美食，每日可容纳三万余人就餐。其中，最大的生态餐厅可以接待5000名游客同时就餐，经营的八大菜系游客任意点。佳肴还要美酒配，红酒、啤酒当然一样不能少，边看边舞羡煞神仙，再来点儿土耳其甜品，异域情调让人神清气爽……

　　生态餐厅的粤菜、川菜、湘菜、辽菜等多种菜系的组合，体现东北、西北民风民俗的二娃炖肉、功夫炖鱼等，国际美食广场正宗的土耳其烤肉，印度的小厨飞饼等，国内美食街的云南汽锅鸡、重庆的川味小吃，朝鲜族风味小吃……无论是选料、烹调还是饮食环境，处处都体现着一个“精”字。这种精品意识已作为一种文化精神，越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。

　　在有佳肴招待客人的同时，还有茶酒相伴。透明阳光板的啤酒广场，让游客充分接受阳光的沐浴；欧式风格体现红酒的纯正工艺、悠久历史和浪漫文化的红酒广场，尽显浓郁的异域情调；观景茶室地道的江南茶，配上精巧美味的茶点，让游客感受到江南水乡茶文化。看似简单的吃吃喝喝，在无形间却促进了人与人之间情感的交流，“饮德食和、万邦同乐”在世园会中得到了充分的体现。

　　一场饮食文明的世界碰撞

　　2006年，沈阳世园会在给了饮食文化一个商机后，饮食文化也同样为世园会带来了一道充满魅力的风景线。

　　为了打造原汁原味的世界美食，印度、法国、日本、新西兰、土耳其等，都在“世博园”投资，到沈阳安营扎寨。

　　位于松林浴场旁的巴西烤肉店，有烤牛肩、烤牛舌等特色美味，再加上小广场上的桑巴舞，真是烤肉香香、凉风习习、热舞翩翩，尽显南美风情；好看又好吃的土耳其冰淇淋吸引了一大批过往游客，来自土耳其的本土厨师，以杂耍般的技艺现场制作的纯正欧陆冰淇淋，从窗口送出的不仅是凉爽，更有惊喜和笑声。本报记者傅淞岩通讯员郭微微