“奶奶，原来你和爷爷定亲的时候吃的是这么漂亮的馒头啊？”10岁的李利盈兴奋地说。在近日举行的余杭区塘栖民俗美食展上，她第一次见到了塘栖的民间传统食品“定亲饭团”。

　　记者在塘栖镇圣塘路上看到，60张展桌一字排开，塘栖的28个村选送的寓意百年好合、团团圆圆的“定亲饭圆”，象征财源滚滚、招财进宝的“上梁元宝”，“立夏狗”等民俗食品，集中在这里展示。两天里，近10万塘栖市民和外地游客在这里驻足观赏。

　　河西埭村65岁的姚大妈，已经做了近50年的“定亲饭团”、“上梁元宝”、“立夏狗”。19日下午，她就把刚刚做好的“作品”送来参展。她一边指着面前惟妙惟肖的“立夏狗”，一边给前来询问的游客讲述传说故事。她说：“这些都是老祖宗传下来的手艺，现在看到还有小辈人喜欢，心理也欢喜。”

　　“这些东西，现在只有上了年纪的人做出来才像模像样。如果没有这次机会，恐怕孩子们都已经很难再看到了。”一位村干部告诉记者，该村的作品出自4位80多岁的老奶奶之手。

　　杭州市民间文艺家协会副主席丰国需对塘栖古镇的风俗民情深有研究，他称此次民俗食品展评为塘栖民间艺术的大比拼。他说，米面塑是塘栖的老风俗，以前都是一家一户分开做的，现在搞大规模的集中展示，让人大开眼界，也加深了人们对传统习俗的记忆。据了解，除了此次传统美食节之外，塘栖镇还出资30余万元精心编著出版了《文化塘栖》丛书，力图通过传统文化的挖掘打造一张塘栖的文化“金名片”。

　　(见习记者王力余杭报道组周锋唐永春 杭州日报)