晨报讯 (记者 龚萍 通讯员 夏少华)记者昨从市屠管办获悉,今后两个月的时间,我市将集中清理整顿牛羊屠宰市场。
据称,近年来我市私宰牛羊、注水牛羊肉问题比较突出,这次全市开展集中整顿,打击私屠滥宰和注水行为,确保市民吃上放心牛羊肉。
据市屠管办有关人士介绍,目前由于国务院相关管理规章还未出台,市政府决定参照生猪屠宰管理规定,对牛羊屠宰点开展专项执法。对实行集中屠宰的牛羊屠宰点进行考核,考核合格的予以办理相关证照,不合格的,令其限期整改。
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