早报讯 (记者姚炳辉)为加强“餐桌污染”治理力度,泉州目前购置了53台食品安全检测仪。
这53台检测仪将主要用于对蔬菜、水产品的农残、甲醛、重金属、吊白块是否超标进行测定,粮食黏度测定、面筋测定、常见急性食物中毒安全快检等,将大大提高食品检测的速度和准确率,让市民放心吃菜。
据悉,泉州目前68个农贸市场、批发市场设立“餐桌污染”工作室,配备农残检测仪、冰箱及检测试剂,建立了生产—批发—销售“三级检测网络”。在省定5大类31项指标中,泉州市已经完成28项。
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