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混战京粤 水世界中外群雄对决 www.thebeijingnews.com · 2006-5-25 9:41:15 ·来源：新京报
国内三强遭遇挑战
目前，饮用水行业内云集着众多市场运作高手，至今还没停息的水种之争仍吸引着人们的眼球。
老三强受到冲击
目前国内饮用水行业已形成以娃哈哈、乐百氏、康师傅、农夫山泉、屈臣氏、雀巢和依云等为领先品牌的第一方阵，怡宝、正广和、天赐庄等为强势品牌的第二梯队，以及其他一些弱势品牌的杂牌军的布阵格局。
而今年康师傅、可口可乐、统一的加入，更令娃哈哈、乐百氏、农夫山泉“老三强”感到强大压力。“特别统一，水价低，瓶装水从2元多降到1元多，还实行买饮料送水，这些促销手段对我们影响很大”。乐百氏品牌经理桂少卿认为，今年众多企业同台拼抢，令他们也感到竞争前所未有的激烈。
而随着水行业的竞争激烈程度增加，有雄厚资金实力的国际饮料巨头从前些年在中国饮用水市场的潜入，逐渐演变成行业的主角。目前，达能、可口可乐、雀巢、屈臣氏、百事可乐、康师傅等巨头悉数介入饮用水市场。
达能的战略就是收购中国本土的名品企业品牌，但不直接参与经营生产，且产品仍使用原品牌的商标。至于在中国销售的原产法国的矿泉水则主要针对高收入、追求时尚的人群。
北京广东争夺最激烈
中国饮用水市场的主要纷争集中在桶装水市场，北方集中在北京，华南集中在广东。目前的北京水市场不仅已经囤积了娃哈哈、乐百氏、雀巢这样的水业巨头，还有本地品牌燕京稳坐市场老大地位。
可口可乐借天津的水源以新品牌加入，显然是对这块诱人的蛋糕垂涎已久，北京桶装水市场肉搏战在所难免。
以两乐为代表的国外巨头，也加强了对华南水市争夺。自2004年下半年，百事可乐和可口可乐纷纷加紧了对广东水市的攻城略地，使得华南桶装水市场土洋大战在所难免。百事可乐开始向多家中型饮用水生产厂家发出邀请为其贴牌生产纯净水，可口可乐购买了桶装水生产线准备在广东大展拳脚。
“现在对我们来说，全方位做水，做好全国重点市场是生存第一需要”，面对当前形势，深圳景田北京公司李建文称，作为国内企业，面对内外交困情形，正在多方面寻求利润点，不断破解当前苦境。景田公司北京攻略就是要桶装水、瓶装水通吃，矿泉水、纯净水都要争取赚得更多利润。
外资争夺水市话语权
由于水产品从生产到销售的地域性较强，水市场一直由本地企业称雄。然而，从去年开始，外资饮食业巨头开始介入水市场尤其是瓶装水市场。
外资欲占主角
目前瓶装饮用水产业已进入成熟期。
在这场中外对垒中，法国达能运作令人思量，除拥有自己的高端品牌依云外，法国达能控股娃哈哈和乐百氏，两大饮用水一线品牌悉数纳入达能怀中。早在1996年达能就收购深圳益力食品公司54.2%股权，现益力已做到和怡宝不分上下的一线品牌。
2000年3月，乐百氏正式与法国达能合资，达能一举获得乐百氏的控股权。而娃哈哈分布在全国各地的80多家企业中，有30多家跟达能合资，其中大部分由达能控股。
另一巨头可口可乐则并购与直营两手并用。可口可乐在进军沈城桶装饮用水市场前，已经在沈阳迅速收编了23个加盟水站。与此同时，可口可乐还自建水站，.并计划三年内在全市范围建立200个水站。据可口可乐中国方面有关高层透露，可口可乐决意以多个品牌占领不同档次的市场。
而早就对中国水市场垂涎的雀巢抢得先机，已经在上海、天津设立水厂。据雀巢中国方面负责人透露，他们的瓶装水市场将一改以往自行销售的方式，并以10倍的速度增加零售水站。
内资应对突围
面对竞争，国内厂商只能选择做好自己的产品，以至不被竞争大潮所淹没。娃哈哈的战略是扩大、稳固市场占有率；具有百年历史的香港蒸馏水生产商屈臣氏则把目标锁定为高收入阶层和追求时尚的消费人群；乐百氏严格控制生产流程，致力于为消费者提供健康、安全、放心的饮用水。
乐百氏方面称，可口可乐、雀巢等企业本身品牌实力强，价格也低，为了不在竞争中落败，国产品牌只有打品质牌。
与此同时，国内品牌也利用WTO机遇，加大产品出口。由于中国企业生产能力普遍过剩，竞争激烈，使工业产品有了价格的优势，为中国瓶装水及相关产品进入国际市场创造了条件，开辟了新的海外市场。景田北京公司总经理李建文称，深圳景田公司现在已是国内出口量最大企业，产品已进入14个国家和地区。
在新加坡，景田瓶装水甚至比依云还贵2毛钱，品牌已受到认可。
本版采写/本报记者 危剑侠
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