中新社香港五月二十七日电台北消息：“中央社”今日即时新闻报道，红遍大陆各大城市的“内蒙古小肥羊餐饮连锁”台湾第一家分店今天在台北松江路开张。

　　小肥羊餐饮连锁公司台湾分公司总经理黄庆宇介绍，小肥羊餐厅是由控股公司管理，在全球六十多个国家和地区注册，包括大陆、香港、加拿大多伦多、美国洛杉矶和纽约等已有七百三十家分店，年营业额超过新台币一百八十亿元，台湾小肥羊餐厅是由香港区公司来台投资。

　　报道中说，小肥羊火锅在大陆是以“不蘸小料涮羊肉”、“肉久涮不老，汤久涮不淡”打响知名度，不过与其它大陆餐厅渡海来台遇到类似的问题是，部分大陆当地食材无法进口，必须选用替代品，因此小肥羊的内蒙古羊肉在台湾将以新西兰羊肉替代。

　　据报道，“小肥羊”来台前，台湾已有多家以蒙古族药膳口味为号召的火锅店，其中“天香回味锅”规模最大，拥有约四十家分店。小肥羊餐饮台湾分公司副总经理张晋铭以“可敬的对手”尊称“天香回味锅”，并表示“小肥羊”将以三年二十家速度在岛内设立分店。