这个星期三就是端午节了。这几天，杭州各大超市、农贸市场里到处飘着粽子的清香。在好又多超市黄龙店，各个品牌粽子的货架车被独具匠心地摆成了一条“龙舟”，十分抢眼。一般来说，端午节前一星期是粽子的销售旺季，这两天，各大品牌的粽子拼命抓住旺季的“尾巴”，铆足了劲促销。

　　今年粽子原料大涨，照理说粽子的售价也会随之上浮。不过，记者走访了世纪联华、华润万家、乐购等超市发现，今年各个品牌粽子的售价基本与去年持平。为了拉动销量，不少品牌粽子不仅没有在端午节的旺销当口“恃宠而骄”，反而俯身降价揽客：世纪联华超市推出8款特价粽，降价幅度从0.7元到2.2元不等；原价4元/包的祐康鲜肉粽在乐购超市仅售2.88元/包；在物美超市，原价6.9元/斤的三全散装粽子现价5.2元/斤。自然，这些特价粽子格外受消费者欢迎。

　　与前两年不同，今年粽子厂家对粽子的“皮”特别上心。在不少超市的粽子销售柜台，类似“拒绝返青粽子”、“自然清香拒绝返青”的标语时不时映入消费者眼帘。“现在粽子厂家越来越重视粽子用料的卫生环保了，‘拒绝返青叶’是厂家今年新打出的环保牌，希望消费者更加放心地选购，”本地一家粽子品牌的销售人员解释说。似乎是为了将环保的概念进行到底，部分粽子品牌不仅粽叶不用返青叶，连对捆扎粽子的细绳子、散装粽子的“塑料腰带”等小细节都格外上心，细绳要用没有上过颜料的白色，“塑料腰带”摈弃了原先可能存在安全隐患的PVC，改用其他符合食品安全的材质。

　　杭州人的传统，端午节除了吃粽子，还要吃黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒“五黄”。为了进一步拉动端午节期间粽子的销量，华润万家超市别出心裁推出“黄鳝闹五黄”促销活动，消费者只要一次性购买粽子等产品满38元，即有机会手抓黄鳝一次，所抓到的黄鳝仅售1元/斤。

　　(记者郭雪红 每日商报)