新华网沈阳5月30日电（记者魏运亨）中国民俗学会名誉会长乌丙安教授指出，端午节作为中华民族的传统节日，在中华民族大家庭中，除汉族之外，满、蒙、藏、苗、彝、畲、锡伯、朝鲜、土家、达斡尔等28个少数民族也过端午节。

　　乌丙安告诉记者，端午节又称端阳节、重五节、天中节，其历史可以追溯到两千多年前。尽管端午节汉族有祭诗人屈原、祭伍子胥、纪念勾践或孝女曹娥等不同“地区版本”，但实际上它是在酷暑之前一次全民性的避瘟驱毒、防疫祛病活动。

　　乌丙安教授说，汉族过端午的习俗相当丰富，吃粽子、赛龙舟、插艾蒿、系五彩线等等。许多少数民族的端午习俗结合本民族历史风情也别有趣味。

　　四川小凉山的彝族群众在端午节这一天纷纷进山采集草药，做防病治病之用；仫佬族过端午要抬着纸船到田间赶走害虫，祝祷禾苗成长；贵州苗族端午节除举行赛龙舟外，还举行踩鼓舞、唱歌、赶山、游方等活动；藏族民间过端午节，青年男女到郊野游乐，进行赛马、歌舞、游戏等活动。

　　乌丙安教授诙谐地说，一个小小的粽子，各民族就吃出了各自的花样。汉族最早是用新竹筒盛米煮成筒粽，后来才改用楝叶、菰芦叶、竹叶、苇叶裹黏米成尖角心形状，煮熟后食用。

　　畲族将粽子称为牯角，用箬叶将糯米包成四角，再用龙草捆扎，十个一串。煮粽常用灰碱水，粽子煮好后，色黄气香，可存放半月；瑶族的粽子常用糯米配腊肉条、绿豆，形似枕头。也有人在糯米中加红糖、花生等制成素馅凉粽子；毛南族的端午节亦称为“药节”，他们用艾叶、菖蒲、黄姜等草药作馅包粽粑食用。

　　乌丙安指出，端午节作为中华多民族的民俗大节，除了自古以来的避瘟驱毒、防灾去病的积极含义外，不可避免地掺杂了不同地方、不同民族的风俗色彩。