汽车养护、洗衣、足浴等八个类型连锁项目,在今年年初被中国连锁经营协会定为最具投资操作性行业。此次我们推出针对杭州足浴市场的调查:“投资足浴业能赚几桶金?”、“怎样的经营方式最合理?”为此,记者专门采访了杭州知名足浴馆的经营者和市足浴协会的相关负责人。
“杭州的足浴店远多于街头公共厕所。”一句戏言,却凸现了杭州足浴市场的繁荣昌盛。不过,万事开头难,如果你以前是门外汉,现在也想涉足这一领域,一切看起来并不像想象的那么简单。
在这过程中,品牌、同业竞争者越来越多,几乎天天都有低档次的足浴店淘汰出局。此时,如何依靠成型的市场,借助已经成熟的品牌,通过别人的力量来实现自己创富梦想显得尤为关键。
布局:700家足浴店混战
业内人士介绍,杭州分布于大小街头的足浴店已达700多家,接近10万人的从业数量。从定位看,足浴业基本可以分为高、中、低三档。其中,高档店场所面积大、投资动辄数百万元,但其生命力较强,利润也相对较高。
中档店的一般面积在200-300平方米,投资多在50万-100万元,是目前为数较多的类型;小型店则面积小、投资小,但其所提供的服务也相应打了折扣。
“从业数量多,但机会也大。从经营讲,足浴最讲究技法,一家店若能抓住其中一种形成特色,立足市场并不是件难事。”足浴行业协会秘书长金咏红表示。
前景:每年产出8亿元
足浴正在成为继量贩式KTV、酒吧之后的新一轮投资热点。
杭州市足浴协会的数据显示,市区规模较大的足浴店有三百多家,洗一次中药泡脚的费用在70元左右,如以平均规模的每天接待100人,一个月的营业额即在6000万元以上。算下来,一年的产值在8亿元左右。
“发展势头与日俱增,短期内肯定不会饱和,因为追求健康是永远的趋势。”古翠路上黄龙太极足道馆的杨经理表示。
不过,作为投资者来说,几个因素很容易被人忽略。首先是足浴行业并无季节之分,一年到头生意都不受天气影响。由于屋内设施齐全,环境良好,冬夏季客人反而较多。从经营时间看,一般也从傍晚五六点就开始,一直到次日凌晨,甚至有的中午就营业。
此外,人力成本的低廉,也让足浴业“有利可图”。在泰国,30-40分钟的低档足浴,需要人民币150元;而在国内,同等档次的,70元左右就能享受一小时。
顾客:女性也逐渐光顾
记者在丰乐桥北的纤手足浴馆看到,门上贴着“白天惊爆价19元,晚间30元”的字样。店老板钱经理介绍,周末的生意特好,商务人士占据了其中很大的比例。
不过,足浴作为舒筋活络、强身健体、益寿延年的健康方式,受到越来越多人的青睐。
其中,最明显的来自两块客户群:白领和女性。据介绍,由于足浴行业的设施越来越高档化,环境也较为幽雅,这吸引了一大批新的消费者。
此外,老年人光顾足浴店的比率也开始上升。一些子女往往会给家中老人办上一张年卡,从而成为“常客”。
业内人士表示,杭州的足浴虽然发展比较快,但是还没像茶馆等行业那么普及,足浴业需要“放低”身价,让更多的市民享受足浴服务。
困扰:从业人员流动过于频繁
足浴是门技术活,工作人员的素质好坏成为经营中最关键的因素所在。不过,从众多的足浴店看,成熟的工作人员缺乏正在困扰整个行业。
“95%是20岁左右的年轻女孩,大都来自郑州等经济较落后的地区。但她们往往做不了几年就得回老家,这造成人力资源大面积流失。”金咏红表示。
另一个威胁来自行业内的相互竞争。在足浴逐步回归良性、有序的同时,洗牌也在加剧;一批设施简陋、卫生落后的街边足浴房逐渐退出市场。
“如果没有自己的特色,顾客们来一两次后就不会再来,我们周围有不少店不到一年就倒了。”位于香积寺路上香杉沐足馆的裴经理告诉记者。
投资:学会借力用力
投资足浴的前景不错,规模也可大可小,但真正落实到操作上,则并不那么简单。
业内人士称,如果是初次投资,由于对这一行业不熟悉,缺乏经营管理经验,风险较大。足浴行业不同于其他行业,很多理念以及品牌形象要经过相当长一段时间才能形成。据不完全统计,小的民营企业的平均寿命为2.9年。
姗娜娜足浴总经理钱勇认为,现在品牌店已有统一的文化理念,管理模式也已成熟,正可以成为很多新入行者的首选。“对于刚入行的新手来说,2-3年说不定都摸不出其中的规律。”他说。
加盟模式则克服了大部分的困难。加盟后,除了能使用总部品牌外,还能照搬总部的整个经营模式,人员培训也完全可以通过总部来实现。以姗娜娜足浴为例,加盟开个500平米左右的分店,投入资金在140万元左右。“去年刚开的一家分店,一年后已经回收了130万,应该还是不错的。”钱勇介绍。
不过和以前比起来,足浴的投资门槛在增高。五年前,100万元说不定能开上两家规模不错的足浴店,而现在开一间档次高些的足浴店,动不动就是数百万元。“因为现在开小店的风险很高,这直接抬高了投资成本。”足浴从业者杨经理表示。
链接1:经营有特色
案例一:打文化牌
黄龙太极足道是其中的佼佼者。它将足道和太极结合在了一起,进行了文化的嫁接,要求员工都懂太极,在给顾客足浴的同时,推广太极文化,自成特色。“‘健康、生活、品位’是我们的追求,我们希望员工首先要关注自己的健康,这包括心灵和思想上的,再将它传播给客人。”经营者杨总表示。案例二:体现商务性
姗娜娜则把自己定位高端上,它以高起点、高质量为依托,提供高水平、高档次的店面环境和休闲服务。红木、沉香、古玩的点缀使得任何一家分店都休现了浓厚的古典韵味和艺术氛围。
价位从98元/一个半小时到258元/两个小时不等,按摩师的工资待遇2000-3000元,这在杭州也是数一数二的。
“主要体现商务性质,和别人也有一个区别。”总经理钱勇表示。
链接2:杭州足浴的五年计划
今年年初,杭州市贸易局、杭州市足浴协会公布了杭州足浴业的“五年计划”,通过评选杭州的足浴名店、杭州足浴大师等一系列措施,来挖掘杭州的足浴经济。
其中包括:2006年计划培训按摩初级工3000名、中级工200名、高级工50名;配合高科技健康产业委员会足部按摩行业协会举办高级按摩师、企业总监、店长、经理岗位的培训;开展足浴技术经验交流;评选足浴大师、行业模范人物等。 |