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儿童食品近半不合格(图)
时间:2006年05月31日04:25 我来说两句  

 
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来源:华商网-华商报
  本报讯(记者 张莉)为加强对儿童食品的质量监督,省质量技术监督局5月份对我省生产和销售的膨化食品、豆制品和面筋食品等儿童食品质量进行了监督抽查,结果显示,近半数儿童食品不合格。

  据介绍,本次监督抽查的样品主要是从西安的大型批发市场、大型超市的经销企业以及西安、咸阳、铜川地区的生产企业中抽取的,涉及企业65家,共抽取样品76批次,总体合格率仅为55.3%。
其中膨化食品抽样合格率为74.5%,而豆制品及面筋食品的抽样合格率仅为16%。生产企业的抽样合格率为71.7%,经销企业的抽样合格率为26.7%。

  抽查结果显示,部分儿童食品存在的主要质量问题有卫生指标不合格、食品包装标签不合格,个别产品还存在过氧化值超标。卫生指标不合格主要是指菌落总数和大肠菌群超标,食用该项指标不合格的食品将严重危害儿童的身体健康。而食品中过氧化值指标过高,会影响人体健康和食用时的口感。

  质监检查人员分析认为,我省儿童食品中豆制品及面筋制品的生产企业生产条件相对较差,产品质量不容乐观。同时,市场上还流通着从外省流入的大量不合格产品,对少年儿童身体健康构成极大威胁。对此次抽查出的不合格产品,质监部门将清除出市场,对儿童食品生产企业,将加大监督抽查力度。部分不合格儿童食品及企业名单
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