端午节市场上除了外地粽子,很难找到其它端午商品:不但以前人们常佩戴的五彩线、香囊等饰品没有踪影,就连艾叶、“网鹅蛋”等传统节日特色植物和食品,也成为稀罕物———
水母网5月31日讯(记者 权立通通讯员宋永胜)粽子飘香,又是一年端午节。 在“洋节”消费火爆,传统节日经济也越来越受商家重视的今天,端午节市场却倍显冷清,市面上除粽子之外,其他与端午有关的商品难觅踪影。有关人士呼吁,传统节日在传承民俗的同时,要加快市场开发力度,把节日经济的“粽子”做大。
粽子是端午节消费的主角。记者从市区大大小小的超市了解到,自4月底粽子陆续上市以来,北京粽子、广州粽子、甚至新疆粽子就一直是超市的主角,本地粽子只是在街头小贩的摊位上可以找到一星半点儿。
市区一家大型超市的售货员告诉记者,目前,市场上销售的本地粽子,多数是个体户小批量加工的应时产品,不仅口味不稳定,卫生、质量等都难以保证。由于对市场缺乏足够的研究,本地很少有一家像样的食品厂家开发粽子产品,更没有叫得响的粽子品牌,这与外地食品厂家的超前意识形成了鲜明反差。由于粽子具有可以速冻、保质期长等特点,越来越多的外地厂家开始将它开发成为继水饺、汤圆之后的又一主打速冻食品。
古时端午节,人们常佩戴五彩线、香囊等饰品。记者在南洪街、桃花街和文化路市场等地寻找端午节相关饰品时,却一无所获。多数商家和商贩称,没有这类商品的货源。在文化路市场,记者向几位从郊区赶来卖粽子的农民打听卖不卖艾叶、菖蒲等节日特色植物,多数人只是憨厚的摇头作答。至于端午节传统食品“网鹅蛋”,只有在郊区的黄务、东陌堂的农村大集上才能觅到踪影。
市委党校副教授吴克忠介绍,目前多数人认为端午节是为纪念屈原投汨罗江而生。其实,端午起源很早,在祭祀的诸神中,除了屈子,还有孝女曹娥、药王、蚕神以及善降鬼魅的道教人物张天师和钟馗等。端午的许多风俗都与驱鬼避邪禳疫祈福有关,如佩艾叶、插菖蒲、饮雄黄酒、贴端午符、穿五毒兜肚、中门(堂)挂钟馗画像,以及举行钟馗赛会、石榴花会、龙舟竞渡等,均寓此意。祭仪之外,游戏也是端午节的重要内容,除了常见的赛龙舟,射柳、击球、斗草、端午景等也是节日期间的娱乐形式。
这样一个多姿多彩的传统节日,可以说是商机无限。市文化局文化科科长毕留锁说:“要想使端午节这一传统节日焕发新生,必须唤醒整个社会的文化生机。”他认为,文化遗产保护所珍视的,不是抽象的文化之名,而是人们在日常生产和生活过程中,丰富多彩、具体详尽的社会实践。振兴端午经济,必须“文化搭台,经济唱戏”,只要食品、饰品等各路商家深入发掘端午佳节的文化内涵,不仅能找到越来越多的新经济增长点,更能在赚得盆盈钵满同时,为发扬民族传统文化尽一份力。 |