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金黔在线讯宅吉小区永安寺街41号门口路段有几排低矮民房，据说是某房开公司为拆迁而建的临时周转房。各排民房中间只有一条宽约2米多的通道，端午节来临，这里却成了大量粽子的加工地，煮熟的粽子畅销往城区几大菜市。记者暗访加工点脏乱不堪
5月30日下午，的哥罗师傅致电记者称，在贵州省医药公司仓库门口地带一出租房里正在大量加工粽子，其加工点不仅肮脏不堪，堆放的环境更是污水横流。约16时许，记者赶到该加工点时，该加工点的几间民房里有11人在紧张加工，在民房门口的通道上，有大小7个煤火炉，几口大小不一的蒸锅正“呼呼”地往外冒着热气。火炉旁边摆有两个大铝盆，里面装满了混浊的水，水里浸泡着的则全是煮熟的粽子。由于记者赶到现场时天空正下着小雨，雨水顺着屋顶的雨篷汇成一股污水，恰好流进装满粽子的大盆里。
除了几个还在房屋里忙着包粽子的男女外，房屋门口坐有一个30多岁的中年男子，见记者到来，该男子警惕地看了记者两眼。
“你们的粽粑是怎么批发的？”记者问。
“我们供应自己的摊位都不够，哪还有批发的？”可能是见记者只身一人，该男子放松了警惕，并与记者聊起来。据该男子介绍，他所加工的粽子共有鸡肉、腊肉、排骨、火腿等10多种品味。他自己在红边门、盐务街等菜市场共有6个摊位专门销售。价格也根据所包肉馅及大小不同，有1.5元的、2元的、2.5元的不等。在此加工已有近一年的时间。
“你们平均每天可以卖出多少粽粑？”记者乘机问。
“说不好，平常够卖就可以，我们卖粽粑一年就靠端午节这几天，像29号一天就销出去8000多个，估计端午当天还会卖更多，起码超过一万个。”
进入该加工点的几间加工房，屋子里没有开灯，光线有点暗，但记者仍可以见到一些煮熟的粽子被散堆在地上，一口红色的塑料盆里装满了糯米和水，水面上漂浮着一层黑色的东西。
“这水面上飘的是什么东西？”记者问。
“是淘米的水。”正在加工房里整理粽叶的妇女回答说。
“你们自己吃不吃这粽子？”记者问。
“有时……也吃……”该妇女迟疑地回答。
突击检查证实无证无照
记者向有关部门反映了这一情况后，昨日上午，云岩区食品卫生监督所和宅吉办事处城管科的相关人员一起赶到该加工点。
当执法人员要求加工点老板出示有关营业执照和卫生许可证时。加工点里一名中年妇女说，他们也是这几天才开始做这个生意的，先前并不知道包粽子还要办这些证，并明确表示没有任何证照。
“我们平时也不做，只是端午节这几天做一点来卖。”该妇女说话的时候，她身上的电话多次响起，听得出都是向她订货的。
现场执法的工作人员告诉记者：这是一个典型的无牌无证加工点，加工点不但没有营业执照和卫生许可证这两样必备证件，工作人员也没有健康证。
根据现场情况，执法人员当场对现场所有粽子进行了收缴。
宅吉办事处城管科的工作人员说，这个粽子加工点，占用了公用通道不说，还违反了贵阳市城市管理的有关规定在通道口上生起了煤炉，结合当前的“整脏治乱”行动，他们当即对这个非法加工点的火炉进行了拆除。 |
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