作者： 来源： 新华社

　　据新华社杭州6月4日电浙江省工商局近期开展的一次蜜饯专项检测结果显示，被检蜜饯三成以上质量不过关，蜜饯产品普遍存在添加剂超标的现象。部分被抽检的名牌蜜饯产品，如“大畈屋”也存在严重质量问题。

　　工商部门抽检中发现蜜饯产品存在的最大问题是合成甜味剂（甜蜜素、糖精钠、安赛蜜）的普遍添加。本次抽查共有16批商品该类项目不合格，占检验批次总数的53．3％。如标称潮安县中泰食品有限公司生产的“中泰”牌酸乌梅（规格：70ｇ／袋，生产日期：20060318），甜蜜素含量超过标准要求规定的15倍。而标称杭州经济开发区大畈屋工贸有限公司生产的“大畈屋”牌大马酸话李（规格：散装，生产日期：20060128）与开心话梅（规格：散装，生产日期：20060225）安赛蜜含量分别超过标准要求规定的7倍与9倍。

　　着色剂使用量超标也是蜜饯普遍存在的问题。个别企业为了使产品卖相好看，不顾消费者的健康，过量使用着色剂。如杭州经济开发区大畈屋工贸有限公司生产的“大畈屋”牌大马酸话李（规格：散装，生产日期：20060128）除安赛蜜超标外，柠檬黄、苋菜红的含量也严重超标。

　　此外，本次抽查中有14种产品标签包装配料表中未标注所使用的食品添加剂名称（国家规定必须注明），目的是有意回避、隐瞒事实。