本报讯厦门“中华老字号”的普查和认定工作已告一段落,记者注意到,厦门“老字号”从原来的22家减少为待申请的14家,即少了8家。
除光华大药房外,其他“老字号”全与“吃”有关。厦门市商业联合会秘书长韦玛丽称,从目前申报情况看,技术含量高的“老字号”企业几乎没有。
据了解,厦门目前已申报“中华老字号”的有黄金香、庆兰饼家、好清香、叶氏麻糍、黄则和、淘化大同、光华大药房、招治薄饼等14家企业。
天仙旅社、华成琴行、建成百货商店、同英布店、慎时钟表店等曾通过国家认定的非餐饮业的厦门“中华老字号”,不在此次申报名单中且早已淡出市场,甚至不复存在于人们记忆中。
面对拥有至少50年以上历史的“老字号”,厦门市贸发局内贸处副处长涂坚忠称,“中华老字号”从某种意义上代表了一种文化,此次“中华老字号”重新评定就是“振兴老字号工程”的第一步。
据称,市贸发局将组织专家对申报资料进行分析,提出评审意见,并对拟认定名单进行公示,接受市民监督。最后,拟认定名单还将报送国家商务部确认。 |