眼下，随着气温升高，冷饮市场也骤然升温，但记者对南京市场上的冷饮情况进行调查时发现，冷饮的质量问题再度凸显，不得不引起人们的关注。

　　吃个冷饮舌头咋黄了

　　近日，家住中央门某小区的孙先生给晨报打来电话称，前几天，他在附近一家商店花0.8元钱购买了一支“柳橙”冰糕，快吃完时发现自己舌头、嘴唇全染成了黄颜色，且嘴里有一股怪怪的味道。他看了一下冷饮的包装袋，生产厂家是南京一家名叫“大磨坊”的食品有限公司。

　　孙先生怕吃了这种冷饮会生病，马上来到了小市医院咨询，医生说，舌头嘴唇变黄，是生产厂家添加了大量的色素造成的，至于怪味，可能是原料或添加剂过期了。

　　冷饮厂配料车间老鼠粪成堆

　　6月5日下午，记者在一位知情人的指点下，来到了南京市西善桥兴梅中路的“南京大磨坊食品有限公司”进行暗访。

　　记者以批发冷饮为名，进入了该冷饮厂二楼的一间配料车间内。这里堆放着生产冷饮的原材料：白砂糖、全脂奶粉、雀巢奶粉、甜蜜素、咖啡以及各类添加剂和色素。

　　正看着，记者脚下突然窜出两只老鼠，并跑进奶制品原料袋下。记者发现袋子上以及袋子下的塑料筐里，散落着成堆的老鼠粪便，有的袋子上已被老鼠咬破了几个洞。

　　“这不成了老鼠窝了？”记者惊叹说。车间一名工人忙回答：“这个地方好吃的太多，老鼠都喜欢来，我们养了两只猫都抓不掉。”

　　配料间边是生产车间，地面上积了污水，而一只装有刚配好的奶油的绿色塑料箱就放在地上。车间门窗因为没有装纱窗，蚊蝇到处乱飞。搅拌机上、奶油箱上和生产冷饮的小木棒上，都有苍蝇叮着。

　　下了楼是冷饮包装车间，车间内地面上同样积着污水，生产雪糕的机器锈迹斑斑。女工们徒手包装着冷饮，没有一个人按规定戴手套、口罩。当记者向她们索要《健康证》时，这些女工称不知道。

　　过期添加剂配进生产原料中

　　6月6日上午，记者将有关情况向南京市雨花台区质监局作了通报，局里立即派出执法人员前往调查。在配料车间的添加剂货架上，执法人员当场查获了开封使用过的过期添加剂和无生产日期的原料。

　　在一袋袋标有“奶制品专用”袋上，其生产日期一栏为空白。在标有“乳化某宝宝奶糖香精”的袋子上，生产日期为2005年3月3日，保质期为9个月。

　　在一种名叫“长建牌”冷冻食品系列添加剂上，生产日期为2004年8月24日，保质期为一年。

　　一种叫甜羊奶香精桶上，其生产日期为2004年11月13日，而该香精有效保质期为12个月。

　　更让执法人员吃惊的是，一种叫酸奶香精的原料生产日期是2003年6月3日，保质期为一年，早已过期了2年。用于生产雪糕、冰棍、冰淇淋的黄原胶桶上，竟无生产日期。同样，有6袋用于生产雪糕、冰棍、冰淇淋的名叫“长建牌”稳定剂，生产日期为2004年2月25日，而保质期仅为一年。

　　用于生产雪糕、冰棍、冰淇淋的双倍焦糖色素桶上，生产日期为2004年9月3日，保质期为一年。

　　随后执法人员对这些涉嫌用于生产冷饮的过期添加剂一一进行了查封。

　　质监局：目前该企业存在四个问题

　　执法人员当场指出这家食品公司有四个问题：一是使用过期添加剂；二是车间卫生现状不符合食品生产要求；三是工人没有按规定的卫生要求进行操作，且拿不出个人健康证；四是生产车间与原料间混在一起不符合要求。

　　经执法人员初步调查，该公司生产的冷饮主要供给了南京市一些大型超市和一些大型商场以及遍布全市的大小商店。

　　雨花台区质监局稽查大队陈锦霖大队长说，每个冷饮生产企业都会使用色素等，人如果长期食用，大量的色素会沉积于人体内，过多会致癌。

　　0.2元的雪糕无生产日期

　　记者又对南京冷饮市场作了调查。记者首先来到和燕路一家副食品店，买了一支名叫“奶油花脸”的冰糕，发现上面既没有生产厂家的地址，也没有卫生许可证批号和生产日期。

　　随后记者一连走访了8家小店，每家都在卖类似的冷饮。其中一家小店销售的4毛钱一支的“糯米赤豆”冰棍，包装纸上的生产厂址只简单标明“南京市河西开发区”，既无厂家电话也无生产日期。店老板说，冰棍的批发价每支0.2元，只要打个电话就有人送货上门，至于厂家在哪里，他不知道。随后，记者又发现了一种名为“口爽”的雪糕，也没有标明生产日期，只印有“见外包装”的字样。这些冷饮都有一个特点，售价低廉价格太离谱。

　　“哪产的就不要多问了”

　　为了弄清这些冷饮的来源，6月4日下午，记者在一位知情人的指点下，在大桥南路一家小商店里等候冷饮的送货人。3点钟左右，一位30岁模样的男子，用面包车载着满满一车冷饮来到小商店送货。等他卸完冷饮后，记者上前与他搭话，表示自己也开了一家这样的小店，想要点“便宜”冷饮。

　　男子爽快地称，“没问题，只要你留下具体地址，什么时候要，我就按时送，但是要一手交货一手付款”。记者又问他这些冷饮的生产地点在何处时，送货男子抹了把汗说“我不清楚，我只负责把货给你送来，你就不要多问了。”